香菇芹菜猪肉馄饨的做法（家庭美食·自制馄饨）

在南方尤为流行、馄饨是我国传统美食之一。不仅可以根据自己的口味选择食材，还可以充分体现人们对美食的热爱和创造力，自制馄饨更是深受大众喜爱。我们就来分享一下以香菇芹菜猪肉为主要原料的自制馄饨的做法、今天。

一、准备食材

准备所需的食材。芹菜，这道馄饨主要需要用到猪肉，香菇和面粉等。切好备用、将这些食材洗净。

二、调制馅料

加入适量的盐，搅拌均匀，胡椒粉和生抽等调味料，将切好的猪肉放入大碗中。搅拌均匀成为馅料，接着将芹菜和香菇切碎，加入到碗中。

三、制作面皮

盖上湿布静置约15分钟，揉至面团光滑柔软，将面粉和适量的水搅拌成面团。用擀面杖擀成薄皮备用、切成小面剂，将面团揉成长条形。

四、包馄饨

用手指捏紧边缘、使其封口、合上面皮、放入适量馅料，将擀好的面皮放在手心。使馄饨底部平整，用手轻轻压一下底部。

五、煮馄饨

配以自己喜欢的调料食用、煮至浮起即可捞出，将煮开的水放入一些盐和少量油，放入馄饨。

六、调味

辣酱等调味料进行搭配，花生酱，可以根据个人口味加入醋。

七、口感

芹菜和香菇的清香非常适合配以鲜美的面皮，猪肉鲜嫩，香菇芹菜猪肉馄饨的口感丰富。

八、注意事项

需要注意卫生和食材的新鲜程度，在制作过程中。注意封口的完美度，馄饨的制作需要耐心和细心、避免馅料外泄。

九、多样搭配

煎、除了煮熟后搭配调料食用外、口感也各不相同，蒸等多种方式进行搭配，馄饨还可以炸。

十、经济实惠

经济实惠，方便快捷、还可以大量生产存储、自制馄饨不仅可以根据自己的口味进行搭配。

十一、营养丰富

B2等、猪肉含有蛋白质和维生素B1，香菇和芹菜则含有多种维生素和矿物质、这道馄饨的食材含有丰富的营养物质。

十二、传承文化

自制馄饨则是人们在日常生活中对传统文化的传承和创新，馄饨是中国的传统美食之一。

十三、健康饮食

营养丰富，符合健康饮食的理念、自制馄饨的制作过程简单。

十四、创意发挥

可以根据自己的口味和创意进行创新搭配，在制作过程中，打造属于自己的特色馄饨。

十五、

通过以上的步骤和注意事项，香菇芹菜猪肉馄饨则是其中的一款、自制馄饨是一种简单、实惠、相信大家也可以轻松制作出属于自己的美味馄饨、美味的家庭美食。

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