肉末香菇青菜的做法（家常美食）

如何快速烹饪出一份美味又健康的餐点成为了很多人关注的问题，在现代人快节奏的生活中。营养丰富的菜品——肉末香菇青菜的做法，本文将介绍一款简单易做，让您在忙碌的生活中也能品尝到美味可口的菜肴。

一、材料准备

注意新鲜度，香菇，准备好肉末，青菜等食材。

二、烹饪前的预处理

静置10分钟、淀粉拌匀，生抽、料酒，将肉末加入适量盐。青菜洗净备用，香菇洗净切丝。

三、锅中加油热锅

待油热后放入肉末煸炒至变色、锅中倒入适量油。

四、加入香菇丝

将切好的香菇丝倒入锅中与肉末一起翻炒。

五、加入调料

翻炒均匀，糖等调料、加入适量盐，料酒，生抽。

六、加入清水

倒入适量清水，大火烧开。

七、加入青菜

注意顺序，将青菜放入锅中，先放厚叶的部分，再放嫩叶的部分。

八、焖煮

小火焖煮5、将锅盖盖上-香味四溢、10分钟至青菜变软烂。

九、撒上葱花

提高菜品的色香味口感，将葱花撒在菜肴上面。

十、装盘

将菜肴装盘，即可享用。

十一、营养价值

香菇中含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，青菜中富含维生素C和纤维素，肉末富含蛋白质和铁元素，可提高人体免疫力和消化功能。

十二、健康小提示

并减少使用过多的油和盐，建议选择新鲜食材，以达到更健康的食用效果。

十三、适宜人群

产妇和儿童、适宜所有人群食用，特别是体弱多病。

十四、多样化搭配

使菜品更加多样化、豆腐等作为配菜、也可以使用蘑菇，除了青菜外。

十五、

营养丰富，是一道家常美食、肉末香菇青菜的做法简单易学。而且口感独特、鲜香可口、适合不同的人群食用，它不仅具有多种营养价值。为自己和家人健康营养护航，建议大家在生活中尝试制作。

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