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如何快速烹饪出一份美味又健康的餐点成为了很多人关注的问题，在现代人快节奏的生活中。营养丰富的菜品——肉末香菇青菜的做法，本文将介绍一款简单易做，让您在忙碌的生活中也能品尝到美味可口的菜肴。
一、材料准备
注意新鲜度，香菇，准备好肉末，青菜等食材。
二、烹饪前的预处理
静置10分钟、淀粉拌匀，生抽、料酒，将肉末加入适量盐。青菜洗净备用，香菇洗净切丝。
三、锅中加油热锅
待油热后放入肉末煸炒至变色、锅中倒入适量油。
四、加入香菇丝
将切好的香菇丝倒入锅中与肉末一起翻炒。
五、加入调料
翻炒均匀，糖等调料、加入适量盐，料酒，生抽。
六、加入清水
倒入适量清水，大火烧开。
七、加入青菜
注意顺序，将青菜放入锅中，先放厚叶的部分，再放嫩叶的部分。
八、焖煮
小火焖煮5、将锅盖盖上-香味四溢、10分钟至青菜变软烂。
九、撒上葱花
提高菜品的色香味口感，将葱花撒在菜肴上面。
十、装盘
将菜肴装盘，即可享用。
十一、营养价值
香菇中含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，青菜中富含维生素C和纤维素，肉末富含蛋白质和铁元素，可提高人体免疫力和消化功能。
十二、健康小提示
并减少使用过多的油和盐，建议选择新鲜食材，以达到更健康的食用效果。
十三、适宜人群
产妇和儿童、适宜所有人群食用，特别是体弱多病。
十四、多样化搭配
使菜品更加多样化、豆腐等作为配菜、也可以使用蘑菇，除了青菜外。
十五、
营养丰富，是一道家常美食、肉末香菇青菜的做法简单易学。而且口感独特、鲜香可口、适合不同的人群食用，它不仅具有多种营养价值。为自己和家人健康营养护航，建议大家在生活中尝试制作。
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