用香菇的妙处，为面条增添美味（用香菇的妙处）

它不仅味道鲜美，而且营养丰富，香菇肉沫拌面是一道经典的家常美食。味道醇厚，口感丰富、再加上适量的调料，这道菜以香菇为主材料，配上猪肉末。下面我就来为大家详细介绍一下这道美味的做法。

准备材料——齐全准备让你做起来如虎添翼

在做这道菜之前，我们需要准备好以下材料：猪肉末，姜，麻油、鲜香菇、盐和面条、酱油，葱，花生油。

清洗香菇——处理干净让你安心食用

我们需要将鲜香菇处理干净。然后用清水将香菇表面擦洗干净，将香菇切去根部。

切香菇——切得均匀更入味

用清水再次冲洗一遍、处理好的香菇需要切成薄片，切好之后。

准备肉沫——切肉末让面更加鲜美

用刀背敲打至细腻，将猪肉切成小块，然后用刀将猪肉切成细小的肉末备用。

炒香菇和葱姜——提鲜提香，口感更佳

倒入香菇和葱姜翻炒出香味，然后在锅中加入适量的油，将香菇和葱姜分别切成末。

炒肉沫——煸炒出鲜美口感

并加入适量的盐和酱油进行调味，将切好的肉末放入锅中，煸炒至变色。

调汁——调制出口感

将酱油、麻油和适量的水混合搅拌均匀、成为鲜香的调味汁备用，盐。

准备面条——将面条煮熟

将面条放入沸水中煮熟后捞起沥干水分。

拌面——让面条入味更美味

拌匀后放入香菇和肉沫中、将煮好的面条放入调味汁中、继续拌匀。

加芝麻和葱花——让菜更加香醇

更可以提升菜品的香味、将适量的芝麻和葱花撒在拌好的面条上。

翻炒——把菜翻炒出新口味

翻炒均匀、将拌好的香菇肉沫面再次倒入锅中，使调味汁充分渗透入面条中。

加料——增添你喜欢的配料

可以加入适量的豆腐干，根据自己的口味喜好、口感更为丰富，黄瓜丝等配料。

出锅——出锅前即可享受美食

即可享受美食、将香菇肉沫面装盘后。可以搭配一杯豆浆或者牛奶，吃的时候，更能提高饱腹感。

小贴士——让你做出好吃的香菇肉沫面

可以加入适量的鸡蛋、使香菇肉沫更加入味，在炒香菇肉沫的过程中。

——香菇肉沫面美味又营养

是一道经典的家常美食、营养丰富，口感丰富、香菇肉沫面，味道醇厚。只需要按照以上步骤逐一操作，在制作过程中、就能轻松做出美味可口的香菇肉沫面。

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