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许多人都忽略了饮食的重要性，在快节奏的现代生活中。健康的饮食习惯能够使我们更加有精力地面对工作和生活中的压力。健康的饮食习惯也可以非常美味，而且！今天，我们将介绍一道简单易学的家庭美食：香菇烧鸡块。
一：准备工作
我们需要准备以下材料：葱段，料酒，香菇，鸡腿肉，盐和清水、姜片，白糖、酱油。
二：处理材料
切成小块，将鸡腿肉洗净后。切成薄片，香菇洗净后。姜片和葱段切成小块备用。
三：调制腌料
搅拌均匀，酱油、白糖和盐、在碗中加入适量的料酒。搅拌均匀，将鸡块放入腌料中，腌制15分钟。
四：热锅加油
烧至7成热、在炒锅中加入适量的油。
五：炒香姜葱
加入姜片和葱段，翻炒出香味。
六：加入鸡块
翻炒至鸡块变色，将腌制好的鸡块倒入炒锅中。
七：加入清水
水量不要过多，以盖过鸡块为宜、加入适量的清水。大火烧开后转小火焖煮。
八：加入香菇
加入香菇，待鸡块焖煮20分钟后。大火煮至香菇变软。
九：调味
根据个人口味加盐和鸡精调味。
十：浓稠汁液
使汤汁变得浓稠，继续用大火煮汁。
十一：装盘
撒上适量的葱花和胡椒粉点缀，将烧好的鸡块和汤汁倒入盘中。
十二：美食享用
热腾腾的香菇烧鸡块做好啦！马上享用吧、一道美味又健康的家庭美食！
十三：美食搭配
都非常美味、面条或者面包食用、香菇烧鸡块可以搭配米饭。
十四：保存方式
可以存放在冰箱中、如果有剩余的香菇烧鸡块，放入密封袋中并尽快食用。
十五：
香菇烧鸡块是一道简单易学的家庭美食。可以制作出健康又美味的菜肴、通过使用新鲜的材料和调味品。学会享受健康美食的乐趣、希望大家可以在快节奏的生活中。
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