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而做饭这件事情可以满足我们的胃口,每个人都有自己喜欢的口味。今天我想和大家分享一道美食——香菇土豆面。只要你准备好原材料和耐心,就可以轻松做出一道美味佳肴,它的做法十分简单。
准备材料
1.手工面条原材料(面粉、水)
2.土豆、香菇、绿色蔬菜、葱姜蒜等辅料
制作面团
1.准备适量的面粉和水,搅拌均匀
2.揉成光滑的面团,放置10分钟左右,面团变软
洗净土豆和香菇
1.土豆去皮,洗净后切成小丁
2.香菇切成小块,可以用刀或者手撕开
开始烹饪
1.锅里加水,放入土豆和香菇煮沸
2.放入适量的盐和鸡精调味
制作手工面条
1.取一小块面团,擀成长条状
2.切成条状,可以根据自己的口感选择粗细程度
面条下锅煮熟
1.把制作好的面条放入开水中煮熟
2.捞出后过冷水,沥干水分备用
炒香菇土豆
1.锅中热油,放入葱姜蒜爆香
2.放入土豆和香菇一同翻炒,直至熟透
收汁
1.加入少许水,焖煮3-5分钟左右
2.直至汤汁被土豆和香菇吸收变浓稠即可关火
起锅装盘
1.把煮好的面条装入盘中
2.把炒好的香菇土豆铺在面条上即可
加入蔬菜
1.可以根据个人口味,放入青菜或其他蔬菜
2.增加口感和营养
上桌享用
1.香菇土豆面已经做好了,大家可以开餐了
2.一口咬下去,细腻口感浓香四溢
手工面条的特别之处
1.手工面条煮熟后,口感Q弹,有嚼劲
2.并且营养价值比普通面条更高
香菇的营养价值
1.香菇富含蛋白质、维生素和微量元素等多种营养成分
2.具有提高人体免疫力、抗肿瘤等多种保健功效
土豆的健康价值
1.土豆富含维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分
2.具有促进消化、预防癌症等多种保健功效
1.香菇土豆面的制作非常简单,适合新手尝试
2.手工面条让香菇土豆面更有口感,更营养
3.希望大家享受美食之旅、美食需要耐心和用心。
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