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但在外面买的鲜肉包质量无法保证,鲜肉包是很多人喜欢的小吃之一。不妨尝试自己制作、如果您想要品尝真正美味健康的鲜肉包。本文将为您介绍制作双色香菇鲜肉包的方法。
一、准备材料
首先要准备好必要的材料,在制作双色香菇鲜肉包之前。猪肉馅,香菇、水,酵母,白糖,这些材料包括面粉,葱姜蒜等,盐。
二、制作面团
白糖和盐、酵母、在一个大碗里加入面粉。揉成一个光滑的面团、慢慢地加入适量的水。将面团放置在温暖的地方发酵。
三、准备香菇
将香菇洗净并切成细小的丁块。直到它们变得稍微有点儿焦、将香菇放在一个热锅中煸炒一下。
四、制作鲜肉馅
将猪肉馅放入一个大碗中。生抽等调料,加入葱姜蒜、搅拌均匀,料酒,盐。再次搅拌均匀,然后加入煸炒过的香菇丁。
五、包馅
切成大小适中的小块,将发好的面团擀成薄皮。将包子用手指捏成褶子、将馅料包入面皮中。
六、准备蒸锅
烧开后再将包子放进去,将蒸锅里加入适量的水。用大火蒸10,盖上锅盖-15分钟。
七、制作双色
烧热后放入一些红曲粉,加入一些油,在一个平底锅中。让红曲粉均匀地附着在包子上,然后将蒸好的包子放在锅里轻轻翻动,加入少量水、待红曲粉变红色时。
八、收尾
撒上一些葱花和香菜,将双色香菇鲜肉包盛出,放在盘子里。然后可以搭配一些甜面酱或者辣椒酱等调料。
九、品尝
现在,您的双色香菇鲜肉包已经做好了。感受它松软,细腻的口感和丰富的口味,赶紧品尝一下。
十、食材推荐
可以加入一些其他的蔬菜,豌豆等,如果您觉得香菇的味道不够浓郁、比如胡萝卜。同时也让饮食更加健康,这样可以增加包子的美味度。
十一、注意事项
需要注意食材的卫生和安全、在制作双色香菇鲜肉包的过程中。要充分发挥自己的想象力和创造力,创造出形状美观、在揉面团和包馅的过程中,口感独特的包子。
十二、食用时间
这样口感,制作好的双色香菇鲜肉包在新鲜出锅时食用。
十三、存放方法
可以将剩余的双色香菇鲜肉包放在密闭的保鲜袋中、放在冰箱里冷藏、如果您做多了。拿出来加热即可,在需要食用时。
十四、其他吃法
除了蒸,烤等多种不同的吃法,双色香菇鲜肉包还可以煮。可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
十五、
相信您已经掌握了制作双色香菇鲜肉包的方法,通过本文的介绍。还可以带来一份乐趣和成就感,制作双色香菇鲜肉包不仅可以满足自己的口腹之欲。制作出一份美味健康的双色香菇鲜肉包,希望大家可以尝试一下。
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