网站首页 > 原创菜谱 正文
我们常常会遇到做菜的难题、在日常生活中，尤其是在寻找新颖的菜品时更是让人头痛。我将为大家介绍一道以香菇鸭肉为主料的美味佳肴，而且富含营养价值，今天、让您健康又美味、不仅色香味俱佳。
选料准备
我们要准备一些新鲜的食材。要选购新鲜的食材，莲藕，保证味道和营养价值、红枣、蒜等等，鸭肉、洋葱，香菇。
切配材料
大蒜切片备用，莲藕洗净去皮切成块状，将鸭肉切成块状，香菇洗净去除蒂部，洋葱切片，红枣去核。
先煮鸭肉
捞出备用，先将鸭肉用清水煮至七成熟。让肉质更加鲜嫩，这样可以去除血水和异味。
热锅下油
倒入适量的食用油，开火热锅，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入香菇
倒入鸭肉继续翻炒，待香菇变软后，将香菇放入锅中翻炒。
加入佐料
加入红枣和莲藕块、鸡精等佐料进行调味，放入适量的料酒、在鸭肉和香菇炒至微黄时，盐。
加水焖煮
将锅盖盖好，然后倒入适量的清水、用中火焖煮15分钟。
开锅收汁
即可开锅收汁、待汤汁浓稠时。可以适量地加入淀粉水，同时，勾芡增加汤汁的浓稠度。
盛装
增加颜色和口感，香菜等点缀、撒上葱花，将焖好的香菇鸭肉装盘。
美食享用
营养又美味，美味的香菇鸭肉菜品就可以享用了，配上米饭或者面条。
这道菜品的营养价值
丰富的多糖能够增强机体免疫力，抗癌抗病等功效，香菇具有增强免疫力；能够提高机体免疫力、增强体质，鸭肉则富含蛋白质，氨基酸，维生素等多种营养物质。
做法小贴士
不仅能增加汤汁的浓稠度，在焖煮时、可以多加些莲藕、同时还有补血润燥，益气安神等功效。
本道菜品适合人群
失眠，尤其适合脾胃虚弱，香菇鸭肉适合各年龄段人群食用，易患感冒等人群食用。
结合实际，创新做法
例如将红枣换成枸杞等，在做菜过程中，使菜品更加符合自己的口味和需要、我们可以结合自己的实际情况进行创新。
希望大家在日常生活中能够尝试制作这道美味佳肴，我们了解到了香菇鸭肉这道美味佳肴的做法及其营养价值、满足口腹之欲，通过本文的介绍，保持健康体魄。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-22 特色猪手的制作与品尝（传承古法）
- 2024-11-22 特制叉烧肉烤箱菜的完美做法（教你如何制作香嫩多汁的叉烧肉）
- 2024-11-22 特制姜汁撞奶制作方法（用姜汁加入新口感）
- 2024-11-22 手把手教你制作美味香菇鸡肉面（用家常调料打造美味佳肴）
- 2024-11-22 尝试制作腾冲名菜——大救驾炒饵块的全过程（探秘滇北传统小吃）
- 2024-11-22 滋味无穷的滕州菜煎饼（学会这个小技巧）
- 2024-11-22 藤椒麻香鸡腿的做法（美味可口的烤鸡腿）
- 2024-11-22 藤椒小炒鸡腿肉，让你爱上它的辣味
- 2024-11-22 野生水煮鱼，重口味美食的代表（以藤椒为主调）
- 2024-11-22 清香藤香黄瓜的美味做法（多种口感让你爱不释手）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 鲜嫩多汁，让你吃过就爱上的美味（鲜嫩多汁）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 田七拌海螺，鲜香味美（以田七为主料）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 学习做天妇罗土豆虾球（简单易学的美食）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 特色焖饭，一锅鲜香满足（用心熬制）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接