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如何搭配营养丰富又美味的早餐成为了人们日常生活中的重要问题，早餐是一天的重要营养来源。它们不仅味道鲜美、还拥有很多对身体有益的营养素、而燕麦和香菇都是非常好的食材。教你如何打造一道健康美味的早餐，本文以香菇燕麦粥为例。
准备食材
在做燕麦香菇粥之前，我们需要准备好以下的食材：姜、燕麦，鸡蛋、葱，生抽，橄榄油，盐，香菇。
清洗食材
去除蒂部，将香菇和姜清洗干净。燕麦也需要清洗一下。
切配食材
葱切成小段备用，将姜切成小片。香菇切成小块。
燕麦浸泡
这样可以使燕麦更容易消化吸收，将燕麦用清水浸泡30分钟。
炒香菇
炒出香味后放入香菇翻炒至出水，香菇变软后放少量盐调味，加入姜片和葱段，热锅凉油。
加入燕麦
将浸泡好的燕麦放入锅中煮10-直到燕麦变软烂、15分钟。
打入鸡蛋
搅拌均匀，在锅中打入一个鸡蛋。
调味
再加入少量橄榄油，加入一勺生抽和少量盐。
继续搅拌
煮到粥的稠度适宜为止，将所有材料继续搅拌均匀。
起锅
将做好的香菇燕麦粥装入碗中即可。
注意事项
建议每日食用量不超过50克，燕麦吃多了会产生胀气。
燕麦的好处
可以帮助消化和减肥，燕麦富含膳食纤维。燕麦还含有大量的叶酸和维生素B群，有助于维持身体机能的正常运转、同时。
香菇的好处
对于身体的健康有很多好处，香菇富含蛋白质和多种维生素。香菇还含有一种叫做β，同时-可以帮助增强免疫力和抗癌作用，葡聚糖的物质。
本品特点
非常适合作为早餐食用，这款燕麦香菇粥汁浓味美、口感细腻，营养丰富。
在日常生活中可以多加使用、燕麦和香菇都是非常好的食材。相信大家已经学会了如何制作一道健康美味的香菇燕麦粥、通过本文的介绍。让自己的身体更加健康、在未来的生活中，一定要注重营养搭配！
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