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营养丰富,香菇玉米肚片汤是一道美味又健康的汤品,还有促进身体健康的功效,不仅口感独特。让您轻松掌握,以下是详细的制作方法。
准备食材
肚片,调料等、包括肉片、葱,需要准备好所需的食材,金针菇,玉米,姜、香菇,木耳。
处理食材
料酒等进行腌制,用生抽,将肉片切成薄片;将香菇,肚子也要清洗干净、将玉米剥出颗粒、金针菇,木耳清洗干净。
热锅热油
放入切好的姜片和葱段,翻炒出香味,热锅热油。
加入食材
使其更加香味十足,把处理好的食材放入锅中煸炒。
加水煮
大火煮沸后转小火煮30分钟,加入适量的清水。
加入调料
胡椒粉等调料,根据口味加入盐,让汤汁更加美味。
煮至玉米熟透
这样香味就可以更好地渗透到汤中,继续煮至玉米熟透。
将肚片加入汤中
煮至熟透即可,将肚片加入汤中。
捞出食材
把汤倒入碗中,将所有的食材捞出。
完成香菇玉米肚片汤
这样,一份香菇玉米肚片汤就做好了。营养丰富,色香味俱佳。
健康功效
对人体健康有很大的帮助,还有降低胆固醇的功效,香菇玉米肚片汤富含蛋白质和多种维生素。
适合人群
特别是孕妇和小孩、可以帮助身体更好的吸收营养,香菇玉米肚片汤适合各个年龄段的人食用。
小贴士
虾仁等,可以根据口味加入其他食材和调料、增加汤的风味,在制作香菇玉米肚片汤时,例如豆腐。
注意事项
避免食品污染,在食材清洗时一定要注意卫生;以免影响味道和健康、制作过程中也要注意火候和卫生。
制作过程简单易学,香菇玉米肚片汤是一款既美味又有营养的汤品,是一道不可多得的健康美食,适合各个年龄段的人群食用。
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