香菇蒸鹌鹑蛋的做法（健康营养）

在我们日常的生活中也常常被使用，香菇是一种常见的食材。还能让菜肴更加营养丰富，不仅能够增加菜品的口感、而将它和鹌鹑蛋结合起来。就让我们来看看如何制作一道美味可口的香菇蒸鹌鹑蛋吧、下面！

一、准备所需材料

我们需要准备好所需的材料，在制作香菇蒸鹌鹑蛋之前。盐，鸡精，需要准备新鲜的鹌鹑蛋一些，同时还需要准备新鲜的香菇、姜等调料，葱。

二、处理材料

我们需要对这些材料进行处理，在准备好所需的食材之后。去掉菌柄，并切成小块，需要将香菇洗净。在其中加入盐和鸡精进行搅拌，将鹌鹑蛋打散，接着。

三、炒香菇

直至香菇出水后收汁，加入适量的油进行煸炒，将切好的香菇放入锅中。

四、将香菇倒入鹌鹑蛋液中

需要将其倒入鹌鹑蛋液中、当香菇煮好之后。需要不断地搅拌，在将香菇倒入鹌鹑蛋液中时，使其充分混合。

五、加入调料

并继续搅拌均匀、将切好的葱姜末加入鹌鹑蛋液中。再加入适量的盐和鸡精、接着、调味即可。

六、准备蒸锅

需要将其倒入蒸锅中、在调制好鹌鹑蛋液后。需要先将水烧开，在将蒸锅加热之前。

七、开始蒸制

开始进行蒸制，当水已经烧开后，将蒸锅放在热水上面。蒸的时间一般在10-15分钟左右。

八、取出装盘

放入盘中，当香菇蒸鹌鹑蛋蒸制完成后，我们需要将其取出，并撒上适量的葱花点缀。

九、品尝口感

此时，一道香菇蒸鹌鹑蛋就制作成功了。而且充满了香菇的清香味道，品尝一下，会发现这道菜品的口感非常鲜美。

十、健康营养

而且还非常健康营养，香菇蒸鹌鹑蛋不仅口感不错。而香菇则能够为身体提供必要的蛋白质和维生素，鹌鹑蛋中富含丰富的营养成分。

十一、营养价值

维生素B族和微量元素、锌等对人体有极好的补益作用，铁，香菇富含多种氨基酸，尤其是铜。

十二、适宜人群

营养不良的人食用、适宜肾虚体质。儿童和孕妇食用，具有滋补养生的功效，适合老人。

十三、制作注意事项

需要注意调料的使用量，在制作香菇蒸鹌鹑蛋时，以免影响口感。在蒸制过程中、同时、需要注意火候的掌控、避免过度蒸制。

十四、搭配建议

还能为身体提供更多的营养成分、香菇蒸鹌鹑蛋可以搭配绿色蔬菜一起食用，不仅能够增加菜品的口感。

十五、

相信大家已经了解了香菇蒸鹌鹑蛋的制作方法以及其营养价值、通过以上的介绍。我们可以根据自己的喜好进行调料的搭配、在平时的生活中，制作出更加美味可口的香菇蒸鹌鹑蛋。

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