美味健康，香菇蒸肉丸的制作方法（新颖健康的营养美食）

对饮食的要求也越来越高，随着人们生活水平的提高。越来越多的菜谱被推出，为了能够满足人们对于健康饮食的需求。这是一道非常健康且美味的菜肴，本文将介绍以香菇蒸肉丸为主题的菜谱。下面将详细介绍其制作方法和具体步骤。

准备原材料：姜末、葱末，猪肉糜、鸡蛋，料酒，酱油，盐，香菇。

1.准备好约500克左右的新鲜猪肉糜

2.将3个香菇洗净，去掉根部泡发，切成小碎末

3.将适量的葱末和姜末准备好

4.取一个碗，把猪肉糜放进去

5.加入适量的盐和鸡蛋

6.加入香菇末、葱末和姜末，搅拌均匀

7.加入少量的酱油和料酒，调味搅拌均匀

制作香菇蒸肉丸

1.将肉馅用手压成球状

2.放入盘子中，压实成一层

3.在肉球的中心部位放上一块香菇丝，将肉球重新围绕起来

4.重复此操作，直到肉馅用完

烹饪香菇蒸肉丸

1.放入蒸锅并加热至水开，将锅内加入适量清水。

2.约蒸10分钟左右，将肉丸放入蒸锅中。

3.取出已经熟透的香菇蒸肉丸即可。

注意事项

1.肉丸的口感可以通过肉馅的压实程度调整。

2.如果喜欢口感鲜嫩可以在猪肉糜中加入一些淀粉和水混合均匀。

3.香菇和葱姜末的用量可以根据自己的喜好和口感适当调整。

4.可以在调味的时候加入一些牛奶，为了让肉馅更加细腻。

制作难度

1.难度较低，适合新手学习。

2.需要注意掌握好肉馅的比例和压实程度。

美食搭配

1.口感更加美妙，此款美食可以搭配米饭一起食用。

2.既美味又健康，也可以搭配蔬菜沙拉一起食用。

香菇蒸肉丸的优点

1.含有多种人体必需的营养素、营养丰富。

2.对身体健康无害、不含添加剂和防腐剂。

3.适合忙碌人士制作，操作简单易学。

香菇的功效

1.含有多种维生素和矿物质、香菇是一种营养丰富的食材。

2.血糖，香菇可以增强免疫力、降低血压、血脂等指标。

3.预防胃癌等疾病的发生，香菇还可以保护肝脏。

猪肉的功效

1.含有丰富的蛋白质和各种维生素，猪肉是一种营养丰富的食材。

2.促进生长发育，增强体力，猪肉可以补虚劳。

3.提高免疫力、猪肉还可以健脾益气。

香菇蒸肉丸的热量

1.是一种非常健康的营养食品，香菇蒸肉丸的热量较低。

2.每100克香菇蒸肉丸的热量约为100千卡左右。

3.适合减肥人士食用、不会造成身体负担。

香菇蒸肉丸的口感

1.营养丰富，香菇蒸肉丸口感鲜嫩。

2.让人回味无穷，香菇的香味和肉球的鲜嫩完美融合。

3.是一道不可多得的美食、口感丰富。

香菇蒸肉丸的存储

1.放入冰箱中冷藏，制作好的香菇蒸肉丸可以装入保鲜袋中。

2.以保证食品的新鲜度，建议在3天内食用完。

3.保存期限可达1个月，放入冰箱中冷冻、也可以将制作好的香菇蒸肉丸放入密封容器中。

香菇蒸肉丸的变种

1.平菇等、如口蘑，可以将香菇换成其他菇类。

2.口感更加细腻、制作成豆腐肉丸，可以加入适量的豆腐。

3.制作成营养丰富的肉丸，也可以加入一些粗粮，如糙米，燕麦片等。

香菇蒸肉丸的调味技巧

1.调味时可以根据个人口味适当增减盐和酱油的用量。

2.提高香菇蒸肉丸的口感，也可以加入适量的醋或糖。

3.去除肉丸的膻味、也可以加入适量的料酒或白酒。

制作简单、营养丰富，香菇蒸肉丸是一道非常健康而美味的菜肴。灵活调整各种原材料的比例和用量，大家可以根据自己的口味和喜好、制作出自己的特色香菇蒸肉丸。

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