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香菇蒸仔鲇鱼面既营养丰富，作为一道美味的佳肴、又口感十足。小编就为大家介绍一下如何做出这道美食，今天。
1.准备食材
首先要准备好所需要的食材：香菇、鸡精等、料酒、生抽、花椒，盐，糖，老抽，葱姜蒜，鲇鱼面。
2.清洗鲇鱼面
去除表面的杂质和泥土、用清水反复冲洗、将鲇鱼面放入盆中。
3.处理香菇
将香菇切片，用清水洗净。
4.调制调料
搅拌均匀，老抽、生抽、盐，在碗中放入料酒，鸡精等调料，糖。
5.将鲇鱼面蒸熟
蒸15，加入少量清水，将洗好的鲇鱼面放入蒸锅中-20分钟至熟。
6.将香菇放在锅中
煸炒至出香味，加入少许油，将香菇放入锅中。
7.加入调料
搅拌均匀，将调制好的调料倒入锅中。
8.加入鲇鱼面
轻轻搅拌均匀、将蒸好的鲇鱼面放入锅中。
9.加入葱姜蒜和花椒
继续搅拌均匀、加入切好的葱姜蒜和适量的花椒。
10.开火烹饪
焖煮5，将锅开火烧热，加入适量的清水，盖上锅盖-10分钟。
11.搅拌均匀
使香菇和调料更好地渗透到鲇鱼面中，待水分收干后、轻轻搅拌均匀。
12.出锅装盘
撒上些许葱花点缀即可，将香菇蒸仔鲇鱼面装盘。
13.食用方法
可以搭配一些清淡的凉菜或者配以一些热汤食用，香菇蒸仔鲇鱼面口感鲜美。
14.健康价值
同时香菇具有低脂肪，低热量的特点，是一道既美味又健康的菜品，香菇蒸仔鲇鱼面富含蛋白质和多种维生素。
15.
口感鲜美且富含营养，香菇蒸仔鲇鱼面做法简单易学。让您的家人和朋友一起分享这道美食的魅力，大家可以尝试着在家里做一次。
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