搭配香菇的猪肉酱，口感鲜美多汁（用新鲜香菇和猪肉制作的鲜美酱料）

人们总是在寻找更加美味的食物，烹饪是一种享受。还能为我们的身体提供营养、不仅有着鲜美多汁的口感、而今天要介绍的香菇猪肉酱。就让我们一起学习如何制作这道美味的菜肴，下面。

一、准备材料和调味料

料酒、500克猪肉末，白糖和色拉油，我们需要准备500克新鲜香菇、1个洋葱和适量的盐，生抽。

二、清洗香菇和切片

去掉根部泥沙后切成薄片，将新鲜的香菇洗净。

三、切洋葱丁

备用，将一个洋葱去皮后切成小丁。

四、炒香菇

放入切好的香菇，在热锅中倒入适量的色拉油，翻炒至香菇变色。

五、加入猪肉末

再放入猪肉末，倒入适量的色拉油，煸炒至变色，将炒好的香菇放到锅边。

六、加入洋葱丁

再放入切好的洋葱丁，翻炒均匀、倒入适量的色拉油、将煸炒好的猪肉末移到锅边。

七、加入调味料

倒入适量的盐，生抽，将炒好的洋葱和猪肉末混合在一起，白糖等调味料，料酒、继续翻炒均匀。

八、加水炖煮

大火烧开后转小火慢慢炖煮，在调味料和材料充分混合后、盖上锅盖，加入适量的水。

九、等待水分收干

等待水分逐渐收干，不断搅拌材料，在慢慢炖煮中。

十、出锅装盘

香菇猪肉酱就可以出锅装盘了、这时的香气让人食欲大增，当水分被材料充分吸收后。

十一、浓郁香菇的口感

令人回味无穷，香菇猪肉酱的口感浓郁鲜美，带有香菇特有的甘香味道。

十二、健康营养的来源

而香菇中则含有多种维生素和微量元素，具有很好的营养价值、香菇猪肉酱中的猪肉是一种富含蛋白质和铁元素的食材。

十三、适合多种搭配

味道更为鲜美，面条等搭配食用，香菇猪肉酱不仅可以作为单品食用，还可以和米饭。

十四、制作过程易掌握

只需注意火候和调味即可，香菇猪肉酱的制作过程简单易掌握。

十五、结尾

营养丰富的佳肴，香菇猪肉酱是一道美味可口。您也可以在家中轻松制作出美味的香菇猪肉酱，让您的家人和朋友都能品尝到您的手艺，学会了这道菜的制作方法。

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