用香菇猪肉馅包出鲜美的饺子（学会制作美味的香菇猪肉馅饺子）

饺子是一种受到全国人民喜爱的食品，饺子是中国传统的美食，不同地方的口味不同，但是总的来说。受到了许多人的追捧、更是别具一格，而以香菇猪肉馅做成的饺子。我们就来学一学如何制作这道美味佳肴，今天。

一：准备工作——清洗、浸泡香菇

首先要做的就是准备材料。大约15分钟左右，并将它们浸泡在温水中，清洗好新鲜的香菇，等到它们变软之后捞出来切成细丝备用。

二：准备工作——调制馅料

酱油等调料、葱，除了香菇以外，我们还需要准备好猪肉，生姜。把生姜和葱都切成细末，盐和胡椒粉，再加入适量的酱油，搅拌均匀就可以了，将猪肉剁成肉泥。

三：准备工作——制作饺子皮

但是如果没有经验的话，如果你有手工制作饺子皮的经验、可以购买现成的饺子皮，那么可以用手工做。我们需要做的就是将它们解冻，把它们一层一层地撕开，如果使用现成的饺子皮。

四：包馅饺子——取皮、包馅

将皮对折、拿出一张饺子皮，将馅料放在中间。折叠两侧皮缝在一起，使其变成半月形，从右侧边缘开始。包好所有的饺子、然后按照这个方法。

五：煮饺子——煮法1

将饺子放入并搅拌几次，准备好一锅开水，避免它们粘在一起。这个方法可以避免煮熟的饺子破裂，等水再次烧开后、倒入适量的冷水。再倒入一杯冷水，当水再次沸腾时，这个步骤可以让饺子变得更加筋道。

六：煮饺子——煮法2

这样可以省去很多时间和麻烦，如果你想要更方便地煮饺子，可以使用电饺子锅。打开电源即可、将锅内注满水，放入饺子。

七：煮饺子——煮法3

还有一种方法是蒸饺子。那么蒸饺子就是个不错的选择，如果你觉得煮饺子容易破裂。加适量的水，将饺子放在蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

八：配菜——自制香辣酱

那么一些调味品是必不可少的、如果你喜欢吃香辣口味的饺子。自制香辣酱是一种不错的选择。糖，辣椒，花椒等材料磨成泥，酱油等调料，搅拌均匀即可，醋，加入盐，蒜，将生姜。

九：配菜——清炒豆芽

那么清炒豆芽是一个不错的选择，如果你觉得吃饺子需要搭配一些清淡的菜肴。沥干水分，鸡精，用锅翻炒均匀即可、生姜末，将豆芽焯水后过凉水，加入适量的盐，葱花。

十：配菜——海带鸡蛋汤

一碗温暖的汤是吃饺子时必不可少的。而且它也很容易制作，海带鸡蛋汤是一种很受欢迎的汤品。放入切好的鸡蛋、加适量清水煮开后，将海带洗净切成丝。鸡精和一些调味品即可，再加入盐。

十一：改良口味——猪肉牛肉馅饺子

那么可以尝试用猪肉牛肉馅来做饺子、如果你喜欢吃牛肉。就可以做出更加丰富的口味了，将牛肉和猪肉按照1:1的比例混合搅拌均匀，再加上适量的调料。

十二：改良口味——菌菇馅饺子

那么可以尝试用菌菇馅来做饺子、如果你喜欢吃菌菇类食品。和猪肉混合搅拌均匀，就可以做出美味的菌菇馅饺子了、再加入适量的调料，木耳，将蘑菇、竹荪等材料切成细丝。

十三：改良口味——鸡蛋虾仁馅饺子

那么可以尝试用鸡蛋虾仁馅来做饺子，如果你喜欢吃海鲜类食品。搅拌均匀后就可以做出美味的鸡蛋虾仁馅饺子了，加入打散的鸡蛋液和适量的调料，将虾仁洗净剁成泥。

十四：改良口味——咸肉芹菜馅饺子

那么可以尝试用咸肉芹菜馅来做饺子，如果你喜欢吃口感更为丰富的食品。就可以做出更为美味的咸肉芹菜馅饺子了，芹菜和猪肉混合搅拌均匀，将咸肉，再加入适量的调料。

十五：——用香菇猪肉馅包出最美味的饺子

制作香菇猪肉馅饺子并不是一件困难的事情。并且根据自己的口味做出适量的改良、就可以做出最美味的饺子了，只要掌握好制作过程。就让我们一起动手试试吧，现在！

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