家常美食香菇猪肉蒸饺（做法详解）

有许多人选择了自己动手做，在寻找美食的路上。它不仅美味可口，还富有营养，今天我们来分享一道简单易做的家常美食——香菇猪肉蒸饺。让我们一起开始制作吧、准备好你的厨具！

一、准备食材

在制作香菇猪肉蒸饺之前、我们需要准备好以下食材：鸡精，盐、生抽，料酒，新鲜猪肉末、姜蒜末、葱花和清水、香油，干香菇、饺子皮。

二、猪肉处理

使其更加入味，然后加入盐、料酒，腌制20分钟，姜蒜末和香油搅拌均匀，将新鲜的猪肉剁成细末，鸡精，生抽。

三、香菇处理

香菇汤留下备用，干香菇浸泡至软后切成小朵备用。

四、和馅

葱花、将腌制好的猪肉末加入香菇朵、搅拌均匀。

五、包馅

包成半月形，捏紧封口，取一张饺子皮、放入适量馅料。

六、上锅蒸

加入适量香菇汤，用中火蒸10、将包好的饺子放入蒸锅中-15分钟至熟透。

七、起锅装盘

装盘备用，将蒸好的香菇猪肉蒸饺取出。

八、制作蘸料

作为蘸料搭配香菇猪肉蒸饺一起食用，在小碗中加入生抽，香油，姜末和葱花搅拌均匀。

九、佐餐饮品

我们也不能少了一杯适宜的佐餐饮品，在享受美食的同时。茶水或者啤酒都是不错的选择。

十、香菇猪肉蒸饺的营养价值

香菇猪肉蒸饺是一道具有营养价值的家常美食。搭配在一起更加营养丰富、香菇含有多种营养物质，猪肉富含蛋白质。

十一、香菇的营养价值

磷等多种营养元素，香菇富含蛋白质、钾，糖类，维生素B和D，钙、具有补血强身，润肺清肝等功效、脂肪。

十二、猪肉的营养价值

脂肪和微量元素，猪肉富含蛋白质。对心脑血管疾病有一定的保健作用，有利于降低胆固醇、瘦肉中的脂肪酸属于不饱和脂肪酸。

十三、注意事项

要注意腌制时间和用料的卫生与新鲜度，制作香菇猪肉蒸饺时。影响口感和食品质量，还需要注意蒸锅火候的控制，避免过度或不足。

十四、香菇猪肉蒸饺的食用方法

口感鲜美、搭配蘸料食用，滋味丰富，将蒸饺取出。也能滋润肠胃，还可以搭配适宜的饮品，享受美食的同时。

十五、

而且营养丰富，香菇猪肉蒸饺是一道简单易做的家常美食、不仅味道鲜美。享受到健康美味的双重惊喜，我们可以通过自己动手制作。

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