网站首页 > 美食大全 正文
口感鲜美、鲳鱼肉质细嫩，是人们餐桌上经常食用的海鲜食材之一。口感的烹调方式，更是一种营养丰富，而将鲳鱼煎香。制作一道香煎鲳鱼，下面将介绍如何用简单易行的步骤。
准备材料
在开始烹制前、我们需要准备好以下材料：柠檬，黑胡椒粉，橄榄油，香菜等，面粉，盐、葱姜蒜，新鲜的鲳鱼。
清洗鲳鱼
去掉内脏和鳞片，将新鲜的鲳鱼用流水冲洗干净、然后用纸巾擦干水分。
切割鲳鱼
将干净的鲳鱼切成2-切口不要太深、以免鱼肉断裂，3厘米宽的块状。
腌制鲳鱼
加入葱姜蒜汁和适量柠檬汁，腌制20分钟左右，在鲳鱼块上均匀撒上盐和黑胡椒粉、然后放入碗中。
裹面粉
让鱼块表面均匀地覆盖上一层面粉，将腌制好的鲳鱼块裹上一层薄薄的面粉。
热锅加油
油热后加入姜蒜和葱花爆香，将平底锅放在火上，倒入适量的橄榄油。
煎鲳鱼
直到鱼皮变得金黄酥脆，大火煎制、每面约2分钟左右，将裹好面粉的鲳鱼块放入锅中。
翻面煎制
继续用中火煎制约2分钟左右，用铲子把煎制好的鲳鱼块翻面。
放香菜
撒上适量的香菜，煎好的鲳鱼块取出。
盘装
淋上一些柠檬汁，将煎好的香煎鲳鱼块装盘。
配菜搭配
豆角，如青椒、香煎鲳鱼可以搭配多种蔬菜、营养更加丰富、茄子等。
注意事项
避免煎过头或不熟、在烹制香煎鲳鱼时，需要注意火候和时间的掌控。
香煎鲳鱼的营养价值
镁，铜等营养元素，钾、香煎鲳鱼富含优质蛋白质、对健康有很大的好处，维生素D。
推荐理由
味道鲜美、而且健康营养，香煎鲳鱼制作方法简单。也是宴客必备的好菜、是一道适合家庭制作的美食佳品。
健康营养的香煎鲳鱼、通过以上步骤，我们可以轻松地制作出一道色香味俱佳。相信大家都可以在家中轻松地制作出这道美味佳肴。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 香菇小馒头的制作方法详解（手工制作）
- 下一篇： 手擀面技能（让您的面条更加美味）
猜你喜欢
- 2024-11-26 蒜苗炒咸肉片，原味美食的极致享受（家常菜谱）
- 2024-11-26 蒜苗炒血豆腐（一道香气扑鼻）
- 2024-11-26 教你用蒜苗炒出鲜嫩薰肉的做法（用蒜苗提味）
- 2024-11-26 家常美食——蒜苗炒鸭肠（爽口可口）
- 2024-11-26 香脆可口的蒜苗炒鸭胸（家庭厨房必备）
- 2024-11-26 美味可口的蒜苗大肠（如何制作一道营养丰富的蒜苗大肠）
- 2024-11-26 教你如何制作美味蒜苗豆豉回锅肉（香气四溢）
- 2024-11-26 爽口健康的蒜苗豆芽炒豆腐干（清淡美味）
- 2024-11-26 蒜苗粉条炒肉丝，鲜香味美的家常美食（健康美味的蒜苗粉条炒肉丝）
- 2024-11-26 蒜苗红烧白萝卜的做法（家常菜谱）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 美味可口的蹄筋炒海鲜（掌握做法）
- 无花果蹄花汤，一道美味又营养的汤品（领略秋日美味）
- 特色啤酒鸭的制作方法（用中国传统调味料和独特工艺打造的美食佳肴）
- 特色大煮干丝-传统美食新玩法（重庆特色美食——大煮干丝的独特做法和口感）
- 天鹅苹果，营养丰富的水果（科学食用）
- 手工葡萄小奶酥制作全攻略（以提子小奶酥为例）
- 蒜苗发面千层饼的制作方法（做出口感脆嫩）
- 学会做天成鲜酱油鸡蛋羹，美味轻松上手（一份简单的鲜酱油鸡蛋羹）
- 提子芝麻蛋糕的制作方法（做出口感松软）
- 打造特色芥菜饭（用鲜香搭配饱满）
- 一口咬下天妇罗小黄花，忘却俗世间的纷扰（品尝自然之味）
- 香气四溢的天鹅馒头（用新鲜面粉和鲜美的鸡肉制作的美食佳品）
- 天成一味虾的烹饪技巧（新鲜虾）
- 醍醐味丝瓜蒸肉的制作方法（让你的肉菜更加鲜美的秘诀）
- 美味煎面的制作技巧（以特色煎面的做法为例）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接