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一盘热腾腾的香煎红薯是无数人温暖心灵的选择，在寒冬来临之际。高纤维的优质健康食材、是一种低卡，红薯不仅是味道鲜美、而且富含营养。香气四溢的香煎红薯呢，如何制作出口感酥脆、内部绵软？让你轻松掌握，本文将详细介绍制作方法。
一、选材：皮色鲜艳的红薯为佳，形状规整、选用饱满。
二、清洗切割：切成长条或片状，5，厚度约为0，将红薯洗净后去皮-1厘米。
三、焯水：大火烧开后焯水1、加入足量的水，将切好的红薯块放入锅中-2分钟。
四、晾干：沥干水分，用厨房纸巾或干净的毛巾擦干、将焯过水的红薯块捞出。
五、调味：搅拌均匀，在一个大碗中，孜然粉和橄榄油，黑胡椒粉，加入适量盐。
六、腌制：拌匀腌制5、将晾干的红薯块放入调好味的碗中-10分钟。
七、加热：加入适量橄榄油，并等油热后放入已腌制好的红薯块，将平底锅放在热火上加热，待锅面热后。
八、煎制：用中火煎制约5-期间不断翻动红薯块，直到两侧金黄酥脆，8分钟。
九、撒盐：提升口感，将煎好的香煎红薯倒出，撒上少许盐和黑胡椒粉。
十、加醋：可以在香煎红薯上滴上几滴香醋或柠檬汁，如果喜欢吃酸甜味道的朋友。
十一、配餐：营养丰富又美味、香煎红薯可以搭配沙拉，蔬菜或肉类一同食用。
十二、口感优化：可以在腌制过程中加入少量生粉或鸡蛋液，如果喜欢口感更脆。
十三、香料变化：如肉桂粉，除了孜然粉外，五香粉等、也可以使用其他香料来调味。
十四、适宜人群：尤其适合减肥人士和糖尿病患者、香煎红薯适合各年龄段的人群食用。
十五、我们可以轻松制作出美味可口的香煎红薯，通过以上的制作步骤和技巧。而且富含营养，美味的食物，不仅口感，是一种健康。让我们一起享受这道美食带来的无限快乐吧！
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