网站首页 > 美食做法 正文
因其营养丰富、金线鱼是一种深受人们喜爱的鱼类，肉质鲜美而备受欢迎。则会更加地美味可口，而以香煎的方式来烹饪金线鱼。下面将为大家介绍一下如何以香煎的方式来制作金线鱼。
一、选择新鲜的金线鱼
肉质应该有弹性、选购金线鱼时要选择新鲜的鱼，没有污渍和异味，看鱼身色泽应该晶莹透亮。
二、去除金线鱼内脏
否则会影响口感、在食用之前、需要先把金线鱼内脏清除干净。
三、清洗干净
再进行彻底的清洗、确保鱼身表面不留有杂质和污渍、将金线鱼放到清水中浸泡一段时间。
四、切割金线鱼
去掉头和尾部、将金线鱼切成两片，切割好的鱼身应该均匀、整齐。
五、加入调味料
胡椒粉和味精，混合均匀后均匀地涂在金线鱼两侧、取一小碗葱姜蒜末，加入适量的盐。
六、热锅预热
再将金线鱼放入锅中，将锅预热至六成热，倒入适量的油。
七、煎制金线鱼
一定要等到一面金黄后再翻面、将金线鱼放入锅中后，避免金线鱼粘在锅底上。
八、翻面
小心翻面，并尽量保证不要让金线鱼断裂、待一面金黄之后。
九、继续煎制
直到两面都变成金黄色、继续将金线鱼煎制、表面看起来焦香脆嫩。
十、起锅
关掉火，再将金线鱼取出，等到金线鱼两面都煎好后，待锅中温度下降之后。
十一、摆盘装饰
可以用些葱花和香菜叶进行装饰，将煎好的金线鱼盛到盘中。
十二、食用
味道格外鲜美、趁热食用，将煎好的金线鱼摆到盘中后。
十三、温馨提示
不要让鱼肉断裂或煎糊，在煎制金线鱼的过程中、一定要小心谨慎。
十四、选择油温
以免影响口感，避免油温过高或过低、制作金线鱼时选择合适的油温。
十五、
我们可以轻松地制作出美味可口的香煎金线鱼，让我们尽情享受美食带来的无穷乐趣，通过上述步骤。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-21 烘焙香甜紫薯饼，让味蕾尽享甜蜜（做法简单）
- 2024-09-21 6个月宝宝的健康辅食-香甜紫薯球（以紫薯为原料）
- 2024-09-21 用香味粉丝做出美味佳肴（用香味粉丝做出丰盛的晚餐）
- 2024-09-21 香气四溢的葱油面线（传统美食的制作方法与口感体验）
- 2024-09-21 香气四溢的小龙虾美食大全（学会这些做法）
- 2024-09-21 清爽夏日美食——香莴笋拌海蜇皮（健康低脂美味）
- 2024-09-21 香香菜做法大全（教你如何选购）
- 2024-09-21 香香果仁面包的制作方法（做出口感酥脆）
- 2024-09-21 香香蒸地瓜，健康美味新享受（做法简单）
- 2024-09-21 健康双豆炖，香气扑鼻（以香叶双豆炖的做法教程）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 向日葵——美丽与养护（了解向日葵的生长习性）
- 如何以消化消化简化版的方式学习（用简单易懂的方法掌握知识点）
- 手工DIY香甜玉米脆片（口感酥脆）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 用小白菜和海米做馅的美味包子（一个简单易学的包子食谱）
- 美味清汤小白菜豆腐汤的做法（健康易做）
- 向大厨之油焖虾的制作方法（享受美味虾的独特风味）
- 让你大快朵颐的秘制牛肉堡（教你做出口感绝佳的汉堡）
- 香甜地瓜芝麻饼——美味的秋季美食（传统风味与创新口感的完美结合）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接