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它既能够满足人们对美味的需求,又能够为身体提供必要的营养、香煎芦笋肉卷是一道让人垂涎的美食。希望大家可以在家里轻松做出这道美食,我将介绍一下香煎芦笋肉卷的做法、今天。
准备材料
我们需要准备一些材料、为了做出香煎芦笋肉卷、这些材料包括:料酒和葱姜蒜等、芦笋,淀粉,生抽,猪肉,盐,胡椒粉。
选购食材
避免使用变质的食材,在选购芦笋和猪肉的时候,否则会影响我们的口感和健康,我们要选择新鲜的材料。
处理芦笋
我们要先将芦笋洗净、然后去掉硬壳,将芦笋对半切开、去掉泥土和杂质,在处理芦笋时。
处理猪肉
生抽,然后在肉片上涂上淀粉、料酒和葱姜蒜等调味料,腌制片刻,胡椒粉、盐,我们要将猪肉切成薄片、在处理猪肉时。
卷制芦笋肉卷
我们要将芦笋和猪肉交替叠在一起、再用牙签固定住,卷制芦笋肉卷的时候,避免在煎的时候散开。
加热平底锅
并加入适量的油,在加热平底锅之前,我们要先将锅擦干净,再将锅加热至五成热。
放入芦笋肉卷
我们就可以将芦笋肉卷放入锅中、当锅五成热时、用小火慢慢煎熟。
不断翻转
确保两面都能均匀受热,在煎芦笋肉卷的时候,我们要不断地翻转它。
等待变色
我们就可以取出它了,放在盘子里备用、当芦笋肉卷的颜色变成金黄色时。
倒入调料
让它们煮熟后浇在芦笋肉卷上、在煎好芦笋肉卷之后、我们可以在锅里倒入葱姜蒜和其他调料。
装盘
撒上适量的葱花和香菜等配菜,在煮好的调料浇在芦笋肉卷上之后,我们可以将芦笋肉卷装盘。
享用美食
我们就可以享用这道美食了,在装盘之后。而且还富含营养成分,这道菜不仅美味可口,对我们的身体有很大的好处。
只需要准备好食材,通过这篇文章的介绍,我们学会了如何制作香煎芦笋肉卷,营养美味的家常菜,就可以做出一道简单易做,并按照步骤进行操作。
品尝体验
芦笋也非常鲜美,你会发现它的口感,你一定会深深爱上这道美食,当你品尝这道香煎芦笋肉卷的时候,肉质鲜嫩多汁。
传承美食
我们希望大家能够将这道菜品传承下去,让更多的人品尝到它的美味和营养,香煎芦笋肉卷是一道传统美食。
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