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其制作方式非常简单，香辣鱿鱼卷是一道美食，而且味道。我们就来详细介绍一下如何制作这道美味佳肴，今天。
选购新鲜的鱿鱼卷
我们首先需要选购新鲜的鱿鱼卷，在制作香辣鱿鱼卷之前。质地柔软，没有异味，新鲜的鱿鱼卷外观光泽。
清洗鱿鱼卷
去除表面的污渍和杂质、将选购回来的鱿鱼卷清洗干净。然后将其沥干水分备用。
准备调料
辣椒粉，盐等，在制作香辣鱿鱼卷时，比如葱姜蒜末，我们需要准备一些调料，花椒粉。这些调料可以提升鱿鱼卷的口感和香气。
切丝和拌匀调料
并加入事先准备好的调料、将清洗好的鱿鱼卷切成细丝，拌匀。
倒入适量油
然后将拌好调料的鱿鱼丝倒入锅中，翻炒，热锅凉油。
加入适量的水
我们需要适当加入一些水，翻炒鱿鱼丝时。水的加入可以让鱿鱼丝更加嫩滑。
煮至断生状态
需要不断搅拌并注意火候，在翻炒过程中。等待鱿鱼丝煮至断生状态即可。
加入青菜和豆皮
加入切好的青菜和豆皮，在鱿鱼丝快要熟透的时候。青菜和豆皮可以增加色彩和口感。
调味
可以适当加入一些盐和鸡精调味，根据个人口味。
装盘
即可食用、炒好的香辣鱿鱼卷放入盘中、摆上一些青菜和辣椒。
食用时可搭配米饭或馒头
搭配米饭或馒头食用，香辣鱿鱼卷可以作为一道主菜。
注意事项
否则容易糊锅，在制作香辣鱿鱼卷时，需要注意火候和搅拌。要选择新鲜的食材，在选购鱿鱼卷的时候，否则会影响味道。
美食小提示
可以适当增加辣椒粉的用量，如果喜欢吃辣的话。可以在烹制前将其用温水浸泡一会儿、如果觉得鱿鱼卷有点硬，这样会更加嫩滑。
结合实际体验做出自己的风味
增加或减少某些调料的用量，以做出符合自己口味的风味佳肴、可以结合自己的实际体验，在制作香辣鱿鱼卷的过程中。
其制作方式简单易学、香辣鱿鱼卷是一道美味可口的食品。就能够制作出口感的香辣鱿鱼卷、并根据步骤烹制，只要选购好新鲜的鱿鱼卷。
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