网站首页 > 原创菜谱 正文
还可以激发我们的创造力、不仅可以让我们享受美食、做饭是一件很有趣的事情。我就来分享一道美味的家常菜——香辣榨菜炒肉丝、今天。是一道非常适合在家做的美食、它不仅味道鲜美，而且制作简单。
准备材料和调料
为了做出一道完美的香辣榨菜炒肉丝，首先需要准备好以下材料和调料：盐、糖、红辣椒，葱姜蒜，白胡椒粉，生抽，榨菜、淀粉、猪肉，料酒、花生油等。
处理猪肉
料酒和白胡椒粉腌制20分钟左右，用盐，淀粉、将猪肉切成细丝。
处理葱姜蒜和辣椒
红辣椒切成丝备用、将葱姜蒜切成末。
处理榨菜
将榨菜切成细丝备用。
热锅凉油，爆香葱姜蒜
倒入花生油，放入葱姜蒜爆香，将锅加热。
加入肉丝煸炒
用大火翻炒至肉变色，将处理好的猪肉丝倒入锅中。
加入榨菜和辣椒
加入处理好的榨菜和辣椒，待肉丝变色后，再次翻炒均匀。
加入生抽和糖
继续翻炒至榨菜和肉丝都变软，加入适量的生抽和糖。
撒上少许盐和白胡椒粉
根据个人口味撒上适量的盐和白胡椒粉调味。
加入料酒提香
翻炒均匀即可出锅、最后加入少许料酒提香。
获得美食享受
不仅口感，而且非常有营养价值，这道香辣榨菜炒肉丝可以搭配米饭或者馒头一起食用。
小贴士：榨菜切丝技巧
可以将榨菜放入冷水中浸泡一段时间，这样可以让榨菜更加清脆、切榨菜丝时。
小贴士：肉丝腌制技巧
这样可以去腥提香，在腌制猪肉丝时，可以加入一些姜片和料酒。
小贴士：热锅凉油翻炒
这样可以让菜肴更加美味，需要先热锅凉油、在烹饪香辣榨菜炒肉丝时。
口感非常鲜美，制作简单易学、香辣榨菜炒肉丝是一道非常经典的家常菜。享受做饭的乐趣、希望大家能够在家尝试制作这道美食！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-19 响油茄子的制作方法（口感鲜美）
- 2024-09-19 响油秋葵的健康美食之路（以营养为核心）
- 2024-09-19 美味响油鳝糊的制作方法（以新鲜鳝鱼为主材）
- 2024-09-19 美味响油鳝丝的制作方法（传统美食）
- 2024-09-19 响油蒜香秋葵的做法（秋葵的美味佳肴）
- 2024-09-19 响油娃娃菜的做法（一道简单易学的家常菜）
- 2024-09-19 美食制作（用料齐全）
- 2024-09-19 以想思汤为主的中华药膳烹饪方法（探寻想思汤的神奇功效与做法）
- 2024-09-19 向日葵包子的做法（DIY可爱萌芽花）
- 2024-09-19 向日葵蛋包饭的制作方法（营养美味又简单）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁（手把手教你制作萌萌哒甜品）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接