网站首页 > 美食大全 正文
猪脚都是大众喜爱的美食、无论是在北方还是南方。其中以香辣猪脚更是深受大家的喜爱、而猪脚又有很多种烹饪方法。我们就来一起探讨一下如何制作一份美味的香辣猪脚、今天。
一、准备食材
干辣椒、酱油,葱、糖,准备好新鲜的猪脚,料酒、姜、生抽和老抽、花椒,盐,八角。
二、清洗猪脚
撇去浮沫、将猪脚放入清水中煮沸。用清水冲洗干净,将猪脚捞出。
三、调制辣椒酱
花椒放入锅中炒香,将干辣椒、取出待用。将炒香的辣椒和花椒放入食品加工机中搅碎成粉。酱油,糖,搅拌均匀成酱、加入盐,生抽和老抽。
四、准备其他材料
将葱、姜切末备用。
五、处理猪脚
放入锅中加水煮沸,将猪脚斩成大小均匀的块。用清水冲洗干净、将煮沸后的猪脚捞出。
六、炒香葱姜八角
将葱姜八角放入锅中炒香,将油放入锅中烧热。
七、加入猪脚
翻炒均匀,将处理好的猪脚加入锅中。
八、调味
加入适量的盐和糖进行调味,倒入料酒。
九、加水
淹没所有的猪脚块、倒入适量的水。
十、加入辣椒酱
翻炒均匀、将调制好的辣椒酱倒入锅中。
十一、焖煮
使猪脚更加入味,大火煮沸后转小火焖煮30分钟,盖上锅盖。
十二、收汁
让香辣猪脚浓稠可口、焖煮过后,大火收汁。
十三、装盘
撒上葱花、将香辣猪脚盛在盘中,就可以开动了。
十四、小贴士
可以在调味的时候加入一些豆瓣酱或者孜然等调料,如果您想让香辣猪脚更加入味。
十五、
而且营养丰富,香辣猪脚不仅美味可口。您也可以轻松地做出一份美味的香辣猪脚、掌握了以上的制作方法。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-02-07 家常菜教程——以香焖猪脚(做法详解,味道香醇,养颜养生,美食佳肴)
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪(用健康的食材)
- 燕麦酥鸡柳,美味健康的家常菜(一道家庭健康美食)
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法(健康营养的美食)
- 自制清爽美食,美味与健康并存(自制清爽美食)
- 打造营养早餐,做一杯燕麦酸奶(健康饮食)
- 盐焗猪肝的制作方法(健康美味的家常菜肴)
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米(盐烤花生米的制作方法及技巧)
- 盐焗凉青豆,清爽夏日必备(简单易做)
- 燕麦提子饼干制作全攻略(健康美味)
- 健康早餐,以燕麦吐司为主(一份简单易做)
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶(营养丰富)
- 做一份美味的燕麦鲜肉包(做法详解)
- 做燕麦香焦核桃酱网饼,让你轻松拥有美味早餐(简单易学)
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究(口感丰富的油炸燕麦香蕉)
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法(传统料理技巧与小技巧)
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法(五花肉的选择与准备)
- 五味小菜的做法(打造美味多彩的口感新体验)
- 小白菜疙瘩汤的制作方法(健康美味)
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸(体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸)
- 如何制作香甜椰子球(以椰子为主要材料)
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法(家庭厨房必备)
- 小肠莲子汤的制作方法(中草药小肠莲子汤的营养功效)
- 小白菜香蕉泥的营养做法(自制宝宝食谱)
- 美味又健康的小白菜卷(手把手教你制作营养丰富的小白菜卷)
- 《小白菜骨棒汤,营养滋补兼美味》(以小白菜骨棒汤的做法为例)
- 消暑开胃,夏天必备的酸梅汤(制作简单)
- 香气四溢,口感细腻,滋补养生(香气四溢)
- 让你的午餐变得更加丰富多彩,轻松做出好吃又美味的菠萝饭(让你的午餐变得更加丰富多彩)
- 小鲳鱼咸菜的美味做法(传统家常菜的经典创新)
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁(手把手教你制作萌萌哒甜品)
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接