香辣猪肉干电饭锅制作教程（用电饭锅烤出美味猪肉干，吃货福音）

无论是上班族还是学生，猪肉干是许多人的，都喜欢在闲暇时间享受一份美味的猪肉干。市面上的猪肉干，质量难以保证、然而，品质参差不齐。如何自己动手制作一份口感的猪肉干呢？我们就来一起学习用电饭锅制作香辣猪肉干的方法，今天。

一、准备材料

我们需要准备好所需要的材料：姜，香辣调料，料酒，糖、葱，五花肉、盐、生抽，孜然粉，蒜等，白胡椒粉。

二、将五花肉处理干净

去掉表面的水分，晾干，将五花肉洗净。

三、切片

越薄越好、将五花肉切成小薄片。

四、腌制

糖，葱、白胡椒粉，姜、加入香辣调料，把五花肉和调料混合，放入冰箱冷藏一个小时以上、孜然粉，料酒，盐、生抽，让肉片更入味、蒜等调料。

五、烤制前取出肉片

拍干水分、放入电饭锅内，将腌制好的肉片取出。

六、调节电饭锅

将温度调至，开启电饭锅“热”倒入一小杯水，档、在电饭锅内喷上一点油。

七、烤制

避免烤焦或者不均匀，每隔10分钟左右需要翻动一下肉片，将电饭锅盖上、开始烤制。

八、观察熟度

如果表面呈金黄色并且有一定的硬度，观察猪肉干的颜色和质地、就可以取出待用。

九、晾干

待其冷却后食用口感更佳，将烤好的猪肉干晾干。

十、口感调整

如果喜欢辣味，可以在腌制的时候加入适量的糖，可以多加一些辣椒粉，如果你喜欢口感偏甜。

十一、口感保鲜

可以将其放入密封袋中保存，为了保持猪肉干的口感和鲜味。

十二、烹饪小贴士

不要将电饭锅加热到最高温度，以免猪肉干过度焦糊、在制作的过程中。

十三、加入其他调料

制作出属于自己的独特口感，可以在腌制的时候加入不同的调料和佐料、如果你喜欢其他口味的猪肉干。

十四、制作过程注意事项

并严格控制烤制温度和时间、选用新鲜的食材，要注意卫生和安全，在制作过程中。

十五、

只需准备好所需材料，按照步骤进行操作即可、用电饭锅制作香辣猪肉干非常简单。更能享受到制作的乐趣、自己动手制作猪肉干不仅健康卫生、而且可以根据自己的口味调整口感和味道，而且。快来试试吧！

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