香辣孜然福寿鱼烤箱版的制作方法（美味烤鱼让你品尝新食尚）

也是现代人喜爱的健康美食，烤鱼是一道美味可口的传统中国菜品。让你在家也能品尝到饱满的口感和香气，本文将介绍一种以香辣孜然为主要调料的福寿鱼烤箱版做法。

一：选购优质福寿鱼

以肉质细嫩、福寿鱼属于淡水鱼，口感鲜美而受到广泛欢迎。无异味的鱼，在选购时应选择肉质紧实、鳞片光泽。

二：准备必要调料

胡椒等调料，还需要生姜，盐，除了主要调料香辣孜然之外、大蒜，葱。大蒜则能增强香味、生姜和葱可去腥提味。

三：处理鱼的肚子和鳞片

用刀在鱼肚子中间切开一条缝、将鱼内脏清除干净，将福寿鱼洗净后。并在鱼身上划几刀、再用刀背将鱼身两侧的鳞片刮掉。

四：调制香辣孜然酱

需要先准备好，香辣孜然酱是关键调料。干辣椒、花椒等炒香后磨成粉末，胡椒，加入盐，将孜然，五香粉等拌匀即可。

五：处理葱姜蒜

姜切成片状，大蒜磨成泥状，将葱切成细丝。这些调料将为福寿鱼增添更多的香味和口感。

六：淋上橄榄油

可以使鱼肉更加滋润和香鲜，将福寿鱼放入烤盘中，淋上适量的橄榄油。

七：拌匀调料

使鱼身每一部分都能充分沾染调料，将调制好的香辣孜然酱，均匀地抹在福寿鱼身上，葱姜蒜和盐拌匀。

八：入烤箱烘烤

以180度左右的温度烤制约20、将烤盘放入预热好的烤箱中-25分钟。以便使鱼身均匀受热，烤制时可适当翻面。

九：添加适量葱花

再放入烤箱中继续烤制约2，在鱼身烤至金黄色时、将葱花撒在鱼身上-使其更香更美，3分钟。

十：取出烤鱼

取出烤盘、待烤制完成后。装盘即可，可以将烤好的香辣孜然福寿鱼切成小块。

十一：上桌享用

再撒上少许葱花和辣椒粉点缀、即可享受美味的香辣孜然福寿鱼了、将切好的香辣孜然福寿鱼装入盘中。

十二：健康营养

钙，这道香辣孜然福寿鱼不仅口感鲜美，如富含蛋白质，磷等营养成分，还具有丰富的营养价值、有助于增强体质，味道丰富。

十三：家庭烤鱼好帮手

适合在家中制作，简单易做，这种以烤箱为制作工具的香辣孜然福寿鱼。还可以锻炼你的厨艺能力，不仅可以让你体验到美食的乐趣。

十四：尝试其他口味

蒜泥白肉等，如椒盐，还可以尝试其他口味的烤鱼，除了香辣孜然外。挖掘更多美食的可能性，多尝试不同口味。

十五：

相信大家已经掌握了制作香辣孜然福寿鱼烤箱版的方法，通过本文的介绍。需要注意调料的搭配和火候的掌握，在实际制作中，才能烤出美味可口的香辣孜然福寿鱼。

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