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还有着丰富的口感和层次感，蛋糕是许多人喜欢的甜品之一，它不仅美味可口。而香兰叶洛神花戚风蛋糕则是其中一种非常经典的蛋糕。是许多人喜欢的蛋糕之一、吃起来既清爽又甜美，口感，它的做法简单。我们将为大家介绍如何制作这款美味的香兰叶洛神花戚风蛋糕，下面。
材料准备
我们需要准备好以下材料：牛奶，香兰叶洛神花粉等，食用油，鸡蛋、低筋面粉、细砂糖。
面粉筛过
使面粉更加细腻，将低筋面粉通过筛网筛过、去除面粉中的颗粒物。
分离蛋黄和蛋白
并分别装入两个干净的容器中，将鸡蛋分离成蛋黄和蛋白两部分。
蛋黄打发
直到出现浅黄色的泡沫状，用手动打蛋器搅拌均匀，将蛋黄加入细砂糖中。
加入面粉
搅拌均匀，直到没有颗粒为止，将筛过的低筋面粉慢慢加入到蛋黄液中。
加入牛奶
继续搅拌均匀，将牛奶倒入面糊中。
加入食用油
让面糊更加顺滑，继续搅拌均匀、在面糊中加入适量的食用油。
打发蛋白
直到出现硬性发泡，用电动打蛋器打发，将蛋白装入干净的容器中。
加入香兰叶洛神花粉
继续打发，在打发的蛋白液中，加入适量的香兰叶洛神花粉，使之更加蓬松。
拌入面糊
慢慢拌匀，将打发好的蛋白液分两次倒入面糊中。
倒入模具
将面糊震平、将拌好的面糊倒入戚风蛋糕模具中，然后把模具摔几下。
烤制蛋糕
以160度的温度烤制50分钟左右，直到蛋糕金黄色，将模具放入预热好的烤箱中。
取出蛋糕
倒扣在盘子上，放置一段时间、让其冷却，将烤好的蛋糕从烤箱中取出来。
脱模
用刀子沿着模具边缘切开，待蛋糕冷却后，取出蛋糕。
就能够轻松制作出美味可口的蛋糕了、但只要按照上述步骤来做，制作香兰叶洛神花戚风蛋糕的过程虽然有些复杂。而且口感顺滑，这款蛋糕不仅清爽甜美，深受人们的喜爱。为自己的生活增添一份甜蜜，希望大家也可以尝试制作。
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