用香嫩馒头干做美食（美味、营养、简单，你值得拥有！）

美味，馒头干是一种方便、营养的食品。还可以用来烹饪各种美食、它不仅可以作为零食。制作出来的美食更是口感独特、营养丰富、而以香嫩馒头干为材料。下面就让我们一起来探究用香嫩馒头干做美食的奥秘吧！

“馒头鸡”——用馒头干煮鸡

加入适量的水，将一整只鸡放入锅中。煮至八成熟、加入洋葱，姜片，蒜末等调料。再煮5分钟即可，加入适量的香嫩馒头干、此时。

“馒头炖牛肉”——新颖口感的美食

酱油腌制20分钟，将牛肉切块，盐，加入适量的料酒。备用，将香嫩馒头干浸泡在热水中至软。姜爆香，加入葱，锅中倒入适量油。煸炒至变色，放入牛肉。小火炖煮1小时，加入适量的水。土豆等蔬菜，再炖煮30分钟即可，加入香嫩馒头干，胡萝卜。

“馒头丝瓜”——清爽鲜美的素食

放入沸水中略焯、将丝瓜切成片或斜切成条、捞出沥水备用。切成丝，香嫩馒头干用开水浸泡软。姜爆香、锅中倒入适量的油，加入葱。适量盐和白胡椒粉，放入丝瓜片，煸炒1分钟。再翻炒1分钟即可、加入少许清水，继续煮2分钟、再加入香嫩馒头干丝。

“馒头焖鸡腿”——香酥可口的美食

切成块，鸡腿洗净。胡椒粉、酱油腌制20分钟，放入碗中、加入料酒，盐。备用、香嫩馒头干用开水浸泡软。姜，锅中倒入适量油，蒜爆香，加入葱。放入鸡块煸炒至变色。翻炒均匀，加入适量的水，放入香嫩馒头干和胡萝卜等蔬菜。小火焖煮10分钟，盖上锅盖。用中火将汤汁收干即可，取出锅盖。

“馒头烤肉”——鲜嫩多汁的美食

加入适量的料酒、胡椒粉，将肉切成条或薄片，酱油腌制20分钟，盐。备用、香嫩馒头干用开水浸泡软。再铺上香嫩馒头干、将腌好的肉均匀铺在烤盘上。上下火180度烤15分钟、放入烤箱中。撒上适量的芝麻即可，取出。

“馒头煮豆腐”——营养丰富的素食

放入沸水中焯水备用，豆腐切成片。备用，香嫩馒头干用开水浸泡软。蒜爆香，锅中倒入适量油，姜、加入葱。煸炒2分钟，放入焯好水的豆腐和香嫩馒头干。小火煮5分钟即可，加入适量的清水、盐，鸡精煮开。

“馒头卤肉”——颜色诱人的美食

放入沸水中焯水备用，将肉切成块。备用，香嫩馒头干用开水浸泡软。姜，蒜爆香、锅中倒入适量油，加入葱。煸炒2分钟，放入焯好水的肉块和香嫩馒头干。冰糖、小火煮1个半小时、酱油，加入适量的料酒、五香粉等调料和清水。最后将汁收干即可。

“馒头炸鱼”——外酥里嫩的美食

切成片，将鱼洗净。胡椒粉，放入碗中、加入盐、酱油腌制20分钟。备用，香嫩馒头干用开水浸泡软。再铺上香嫩馒头干、将腌好的鱼均匀铺在烤盘上。将烤盘放入冰箱冷藏20分钟。加热至6成热、锅中倒入适量油。取出沥油即可、将鱼片和香嫩馒头干放入油中炸至金黄色。

“馒头煮小米粥”——美味又营养的早餐

备用、将小米淘净，香嫩馒头干用开水浸泡软。加入小米煮至软烂、锅中倒入适量的水。继续煮5分钟即可，加入适量的香嫩馒头干。

“馒头炖牛腩”——滋补养生的美食

酱油腌制20分钟，加入适量的料酒，盐、将牛腩切块。备用、香嫩馒头干用开水浸泡软。加入葱，姜爆香、锅中倒入适量油。煸炒至变色，放入牛腩块。小火炖煮3小时，加入适量的清水和香嫩馒头干。再炖煮20分钟即可，土豆等蔬菜、最后加入胡萝卜。

“馒头炒饭”——简单好吃的素食

放入电饭煲中，按下煮饭键，加入适量的清水，将大米用清水淘洗干净。备用、香嫩馒头干用开水浸泡软。白胡椒粉搅拌均匀，将鸡蛋打散，加入盐。蒜爆香、姜、加入葱，锅中倒入适量油。放入打散的鸡蛋煸炒均匀。翻炒均匀即可、待鸡蛋稍微凝固后、加入香嫩馒头干和已煮好的米饭。

“馒头烤鸭”——替代传统的美食

盐、将鸭肉切成块，酱油腌制20分钟，加入适量的料酒。备用、香嫩馒头干用开水浸泡软。再铺上香嫩馒头干、将腌好的鸭肉均匀铺在烤盘上。上下火200度烤15分钟，放入烤箱中。再烤10分钟即可，再翻面，取出。

“馒头烧豆腐”——味道独特的美食

放入沸水中焯水备用，豆腐切成片。备用，香嫩馒头干用开水浸泡软。蒜爆香、锅中倒入适量油，加入葱，姜。煸炒2分钟，放入焯好水的豆腐和香嫩馒头干。料酒、盐等调料，加入适量的鸡汤，白糖，小火焖煮10分钟即可，酱油。

“馒头烤肉串”——美味可口的小吃

胡椒粉、盐，酱油腌制20分钟，将肉切成小块、放入碗中，加入料酒。备用，香嫩馒头干用开水浸泡软。将腌好的肉均匀穿上烤肉串。将穿好的肉串均匀铺上香嫩馒头干。上下火200度烤20分钟、将烤肉串放入烤箱中。

不仅口感独特、以香嫩馒头干为材料制作的美食、而且营养丰富。都可以制作出美味可口的美食、无论是作为素菜，还是加入肉类食材。快来试试吧！

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