香柠煎黄花鱼的制作方法（简单易学，口感）

我们总想吃些清爽又美味的海鲜、每到夏日、而黄花鱼是不错的选择之一。以香柠煎黄花鱼，在众多烹饪方法中。我将为大家详细介绍制作香柠煎黄花鱼的方法，接下来。

一、准备食材——黄花鱼

矿物质等营养成分，黄花鱼是一种营养丰富的鱼类，富含优质蛋白质和多种维生素。切勿选购腥味较大或肉质不结实的鱼，选择新鲜的黄花鱼非常重要。

二、处理黄花鱼

鳞片和鱼头、去除内脏、将黄花鱼宰杀干净后，将鱼身洗净备用。

三、准备香柠汁

将其榨出汁水备用，取1~2颗柠檬。可根据个人口味加适量糖和盐。

四、黄花鱼腌制

让其入味，将处理好的黄花鱼身上涂抹适量的盐和胡椒粉、腌制20分钟左右。

五、裹上面粉

注意裹匀、将腌制好的黄花鱼裹上面粉、这样可以增加鱼的口感。

六、热锅爆炒

煎至两面金黄色即可，在热锅中倒入适量油、等油热后将裹好面粉的黄花鱼放入锅中煎炸。

七、加入香柠汁

倒入事先准备好的香柠汁、用小火焖煮1~2分钟，当黄花鱼两面煎炸金黄后。否则鱼肉会变硬、注意不要煮太久。

八、装盘

最后淋上少量香柠汁即可，将香柠煎黄花鱼装盘。

九、调节口感

可再加适量糖和盐调节口感，如果觉得香柠汁过于酸。

十、增加食欲

还能调节口感、既能增加食欲，可在香柠汁中加入适量蜂蜜。

十一、搭配菜肴

炒饭等菜肴，口感更佳、香柠煎黄花鱼可搭配凉拌黄瓜。

十二、食用注意

食用时需小心谨慎，黄花鱼含有细小的骨刺，以免误食。

十三、黄花鱼的功效

是夏季养生的好选择，生津止渴、黄花鱼具有清热解毒，健脾开胃等功效。

十四、香柠煎黄花鱼的美味

特别适合夏季食用，还有清新的柠檬香味、香柠煎黄花鱼不仅口感。

十五、

制作方法简单易学，值得尝试、香柠煎黄花鱼是一道既美味又健康的菜肴。希望大家能够成功制作出一道口感的香柠煎黄花鱼。

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