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曲奇，让我们回味无穷，是大部分人童年时期的美好回忆。所以今天介绍一种独特的香浓咖啡曲奇的制作方法，让你领略不一样的味道，大多数都是甜味为主、然而，市面上的曲奇品种五花八门。
1.准备食材：速溶咖啡，盐，鸡蛋、白砂糖、中筋面粉，以及一些水、无盐黄油。
2.至糖完全融化，可以使用手动或电动打蛋器，将黄油和白糖混合搅拌均匀。
3.并且等待上一个鸡蛋完全打匀后再加下一个，一定要一个一个加，逐个加入鸡蛋并打匀。
4.用刮刀或手搅拌均匀，盐和速溶咖啡混合后慢慢加入到黄油糖液中，将面粉。
5.可以适量加入一些水调整至适合的状态、如果面团过干。
6.待面团稍微硬一些后取出、烤箱预热至180度，将调整好的面团放入冰箱冷藏30分钟。
7.搓成小圆球、取出冷藏的面团、分成小块。
8.将圆球放在上面并略微压扁、在烤盘上放置烘焙纸。
9.烤15，放入预热好的烤箱中-20分钟左右。
10.搅拌均匀备用，准备好备用的速溶咖啡，将适量的水加入到咖啡中。
11.味道也更浓郁，烤好的曲奇饼干取出后，使其呈现出深浅不一的颜色，在表面涂抹上步骤10备好的速溶咖啡。
12.以免吸潮失去脆度、烤好的曲奇饼干完全冷却后、放入密封袋中封好。
13.享受美味的香浓咖啡曲奇吧！十分可口、口感酥脆、味道浓郁。
14.让饼干更加酥脆或柔软，可以根据个人口味调整烘焙时间。
15.面团不宜搅拌过度，以免面筋过多影响口感，要注意在制作过程中。一定要按照比例加入食材，同时，掌握好分量。分享自己的美味佳肴、制作好的曲奇饼干可以送给亲朋好友。
在口感和味道上有独特的优势，香浓咖啡曲奇是一款独特的美食。要注意食材的比例，搅拌的力度和冷却的时间，在制作过程中。在享受美食的同时，相信大家可以制作出美味的咖啡曲奇，也能够体验制作的乐趣。
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