让你垂涎欲滴的口感享受（让你垂涎欲滴的口感享受）

也是一道美食佳肴，香糯蜜汁猪蹄、不仅是一道家常菜。更有着浓郁的口感和香味，它不仅有着丰富的营养价值。享受到独特的美味体验、今天、希望大家在制作时能够得心应手，小编将为大家分享一下如何制作这道美食。

一、选购食材

葱，在制作香糯蜜汁猪蹄时，生姜、我们需要挑选新鲜的猪蹄，料酒等食材。皮厚肉饱满、猪蹄要选肉质紧实，没有异味的好品质。

二、清洗处理

选好的猪蹄需要进行清洗处理。再用清水冲洗干净，先用刀将猪蹄表面毛发刮净、然后将猪蹄放入清水中浸泡30分钟。

三、焯水

开大火烧开，将清洗好的猪蹄放入锅中、葱结等佐料、加入适量清水和一些料酒，姜片，焯水5分钟左右。

四、煮猪蹄

煮制2，按下煮饭键，葱结，将焯好水的猪蹄放入电饭锅中，生姜、加入清水，料酒等调料-3个小时。

五、准备调料

我们可以开始准备调料、煮猪蹄的同时。主要的调料有：生抽，料酒等，蜂蜜，老抽。将这些调料按比例混合均匀备用。

六、切好猪蹄

用刀将猪蹄肉切成适当大小的块状备用，将煮好的猪蹄捞出。

七、调制蜜汁

大火加热，煮至汤汁变浓稠，将准备好的调料倒入锅中。

八、加入猪蹄

让每一块猪蹄都能裹上香甜的蜜汁、迅速翻炒均匀，将切好的猪蹄块放入锅中。

九、焖制

选择，将炒好的猪蹄块倒入电饭锅中“保温”档焖制10-让香味充分渗透入猪蹄肉中，15分钟。

十、收汁

用大火煮至浓稠，剩余的汤汁倒入锅中、即可收汁、将焖好的猪蹄块捞出，打开电饭锅。

十一、炒香芝麻

可以准备一些芝麻，在收汁的同时。用中火炒香，直至香味散发出来，将芝麻放入锅中。

十二、装盘

即可上盘装饰、将炒好的芝麻撒在猪蹄块上面。

十三、美食享受

现在，香糯蜜汁猪蹄就已经制作完成了。一定会让你垂涎欲滴、将它端上桌、与家人一起品尝它那浓郁的香味和口感。

十四、小贴士

1、焯水时要注意去除血沫和异味。

2、煮猪蹄时要添加适量的水和调料。

3、切好猪蹄时要保证每块大小均匀。

4、否则会糊掉，炒猪蹄块时火候不能过大。

5、让香味更加浓郁，焖制时要保持锅盖紧闭。

十五、

而且口感香糯，让人爱不释口，不仅营养丰富、香糯蜜汁猪蹄是一道美食佳肴。准备好调料，制作过程中，要注意选购新鲜食材，火候把握得当。大家都能够轻松掌握制作方法，享受到独特的美味体验，相信经过这篇文章的介绍和实践。

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