自制香糯南瓜饼，做法大揭秘！（秋季必备小食品，简单易做，美味可口）

南瓜的季节也到来了，随着秋天的到来。南瓜汤等经典菜肴，除了烤南瓜，南瓜饼也是不可错过的美味。现在就让我们一起来了解制作香糯南瓜饼的方法吧！

1.准备材料，将南瓜蒸熟捣成泥

其中包括南瓜，糯米粉，首先需要准备好所有的材料、油和芝麻，白糖。捣成泥备用，将南瓜蒸熟后。

2.添加糯米粉和白糖，搅拌均匀

加入适量的糯米粉和白糖，将蒸熟的南瓜泥放入一个大碗中，然后搅拌均匀。

3.适量加水调成面团

将所有材料调成面团、在搅拌过程中、可以适量加入水。难以操作，否则面团会变得粘手，注意不要加太多水。

4.将面团揉成光滑的球形

用手揉搓成一个光滑的球形，将调好的面团拿出来。烤出来的南瓜饼也更加美味，但是这样做可以让面团更加有韧性、这个过程需要花费一些时间和力气。

5.将面团分割成小块

每个小块大小可以根据个人口感自行调整、将揉好的面团分割成小块。或者用擀面杖轻轻擀平，可以用手掌压扁。

6.加入芝麻

加入一些芝麻，在每个小块的中间。这样可以增加南瓜饼的口感和香气。

7.将小块合成一个球形

注意不要让芝麻掉出来，将加入芝麻的小块合成一个球形。让小块完全封住芝麻、这个过程需要轻轻捏合。

8.将球形压扁成饼状

将合成好的球形用手掌按压成扁平的饼状。不要压得太薄或太厚，否则烤出来的南瓜饼口感会受到影响，需要注意的是。

9.将南瓜饼放在烤盘上

以便南瓜饼在烤制过程中不会互相粘在一起、将压扁好的南瓜饼放在烤盘上，注意要留出一些间隔。

10.刷一层油

这样可以增加南瓜饼的香气和口感，在南瓜饼表面刷上一层油。可以用刷子或者手指轻轻涂抹。

11.烤箱预热至200℃

这个温度比较适合烤制南瓜饼、将烤箱预热至200℃左右。南瓜饼可能无法达到理想的口感和颜色，如果烤箱没有预热好。

12.将南瓜饼放入烤箱中

大约需要20分钟左右的时间，将刷好油的南瓜饼放入预热好的烤箱中。确保南瓜饼不会烤焦，在烤制过程中需要不时观察。

13.取出南瓜饼

香气扑鼻时、当南瓜饼的表面呈现金黄色，就可以取出南瓜饼了。稍等几分钟后就可以享用了，将它们放在一个平坦的盘子上。

14.南瓜饼口感香糯，甜度适中

非常适合作为下午茶或者零食品尝，甜度适中，自制的南瓜饼口感香糯。而且制作过程也非常简单、它们不仅美味可口。

15.自制南瓜饼，让秋天的味道更加丰富

相信大家已经掌握了自制香糯南瓜饼的方法，通过以上步骤的介绍。多一份丰富的味道、让我们在秋天的时候，美味可口的小食品，这是一道简单易做。

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