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如何制作香喷喷的大蒜面包(一步步教你做出美味的大蒜面包,惊艳你的味蕾)

游客 2024-01-25 12:54:01 家常菜谱 80 ℃

它不仅能提味,还有很多好处,大蒜是一种常见的调料。而大蒜面包则是许多面包爱好者最喜欢的一种口感和味道。希望能让你的厨艺更上一层楼,今天,我们将教你如何做出香喷喷的大蒜面包。

如何制作香喷喷的大蒜面包(一步步教你做出美味的大蒜面包,惊艳你的味蕾)

一、准备面团

酵母和盐等原料制作成均匀的面团、糖、通过混合面粉。

二、加入大蒜粉

并搅拌均匀,在面团中加入适量的大蒜粉。

如何制作香喷喷的大蒜面包(一步步教你做出美味的大蒜面包,惊艳你的味蕾)

三、调整面团

可以适量加水,如果面团太干;可以加入少量面粉,如果太湿。

四、发酵

直到其体积扩大1,5倍、将面团放入温暖的地方进行发酵。

五、揉面

揉搓2,将面团放在案板上-以排除气泡,3分钟。

如何制作香喷喷的大蒜面包(一步步教你做出美味的大蒜面包,惊艳你的味蕾)

六、分割

并搓圆,将面团分割成适当大小的面团。

七、第二次发酵

直到其体积再次扩大1,5倍,将面团放在烤盘上进行第二次发酵。

八、切口

以便气体排放、使用刀片在面团上切出多个口。

九、烘焙

以375℉的温度烘焙25,将烤盘放入预热好的烤箱中-30分钟。

十、检查

使用牙签或温度计检查面包是否已经烤熟。

十一、刷上黄油

以增加味道和口感,将黄油均匀地刷在面包表面。

十二、撒上大蒜碎

让其更加香味浓郁、在面包表面撒上适量的大蒜碎。

十三、再次烤制

以350℉的温度再次烤制5,将面包放回烤箱中-直至黄油和大蒜碎变脆,7分钟。

十四、出炉

取出面包,晾凉后即可食用。

十五、结语

实则需要多次调整和实践才能掌握、做大蒜面包看似简单。让你和家人朋友大饱口福,味道浓郁的大蒜面包、只要你认真学习、并按照上述步骤进行制作,但是、相信你也能做出口感香脆。

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