美味黄油饼干的制作方法（香气扑鼻的甜点，让你爱不释手）

美食总是让人欲罢不能，对于很多人来说，甜点更是其中的代表之一。黄油饼干可以说是备受喜爱的一种，而在所有甜点中。再配上一杯牛奶或者咖啡，它的口感酥脆，简直就是无法拒绝的诱惑，香气扑鼻。如何制作这样一款美味的黄油饼干呢？下面就为大家详细介绍。

准备材料

泡打粉，蛋黄、白糖，低筋面粉，首先要准备的是黄油、盐等材料。这样会更容易混合，黄油和蛋黄要提前取出室温软化。

混合材料

搅拌至颜色发白、质地变软、将黄油和白糖放入容器中。然后将蛋黄加入继续搅拌均匀。

筛入面粉

搅拌均匀，将低筋面粉、盐混合后一起筛入到黄油糊中、泡打粉。

揉成面团

再用手揉成面团、用刮刀将面粉和黄油糊搅拌均匀后、让面团变得更加紧密、稍稍按压一下。

放入冰箱冷藏

将揉好的面团放入冰箱冷藏20-面团更易于成型、30分钟左右，让黄油固化。

擀面

5cm的饼干形状，放在案板上，将面团取出、用擀面杖擀成约厚度为0。

使用模具

使用各种模具将饼干切出各种形状。圆形等等，可根据自己的喜好选择心形。

烘烤

以175度左右的温度烤10、将切好的饼干放在铺了烤纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中-15分钟左右。

观察颜色

即可取出，观察饼干颜色，当饼干边缘有微微金黄色时。

放凉

等待食用，让它自然放凉，将烤好的饼干取出放在烤架上。

尝试不同口味

果脯等材料、还可以尝试加入巧克力粉，制作出不同口味的黄油饼干，除了原味黄油饼干外、椰蓉。

保存方法

如果不打算长时间保存，烤好的黄油饼干可以放在密封袋中保存，可以放在常温下食用。

注意事项

以及烤箱温度和时间掌握，制作黄油饼干时要注意材料比例。

分享美食

不妨分享给亲朋好友一起品尝，如果你制作的黄油饼干味道特别棒。

结语

但是却需要很多细节和耐心，制作黄油饼干虽然比较简单。才能制作出真正美味的黄油饼干，只有这样。制作出属于自己的美味黄油饼干，希望大家在制作过程中能够充分发挥自己的创造力。

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