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而烤鳊鱼不仅营养丰富，鱼是人们常吃的食物，还可口美味。让大家轻松DIY一道健康美味的佳肴，本文将为大家介绍如何用香芹烤鳊鱼。
1.准备材料：大葱，料酒，新鲜的鳊鱼、胡椒粉，油，香芹，柠檬汁，蒜头，生抽，姜片、盐。
2.清洗鳊鱼：便于调料入味，去掉内脏和鳞片，将新鲜的鳊鱼用清水冲洗干净，然后用刀在两侧各切几道口。
3.制作调料：蒜头切末、将香芹，拌匀成调料，加入适量盐和胡椒粉、大葱，姜片。
4.抹调料：轻轻按摩鱼身，让调料渗透入鱼肉中、将调料均匀地涂在鳊鱼两侧口子里和表面上。
5.加入酱汁：均匀地倒在鳊鱼表面，将柠檬汁，生抽，料酒和油混合成酱汁。
6.腌制时间：腌制30分钟，将涂好调料和酱汁的鳊鱼放入冰箱，让调料和酱汁充分渗透入鱼肉中。
7.预热烤箱：让烤箱达到适宜的烤制温度，将烤箱预热至200度。
8.铺锡纸：放入预热好的烤箱中烤制，放入腌好的鳊鱼，将锡纸铺在烤盘上。
9.翻面：再放回烤箱中继续烤制，将鳊鱼在烤制10分钟后取出翻面。
10.涂酱汁：每隔5，在烤制过程中-用刷子将剩余的酱汁均匀地涂在鳊鱼表面上，10分钟取出鳊鱼。
11.检测熟度：烤制20-则表示鳊鱼烤熟了，如没有血水流出，30分钟后、用筷子轻轻在鳊鱼身上戳几下。
12.取出烤盘：可以撒上一些香菜末或葱花增加口感，放在碟子上、将烤好的鳊鱼取出烤盘。
13.美味享用：邀请家人或朋友一起享用这道美味佳肴，将香芹烤鳊鱼端上桌。
14.保存方法：下次食用时用微波炉加热即可、如有剩余的香芹烤鳊鱼，可将其放入冰箱中保存。
15.轻松DIY，口感的佳肴，香芹烤鳊鱼是一道营养丰富、让你在家也能享受到美味。让这道佳肴更符合自己的口感，大家可以根据自己的口味适当调整调料和烤制时间。
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