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口感丰富的美食，而三鲜汤是一种营养丰富，每天忙碌的生活让我们的身体需要更多的营养来维持健康。还有益于身体健康，今天我们将分享一款以香芹木耳淮山为主材料的三鲜汤，它不仅美味可口。
一、食材准备
在做这款香芹木耳淮山三鲜汤前、先准备好以下食材：淮山、盐，瘦肉，鸡精，胡椒粉，姜片和葱段、香芹，黑木耳。
二、食材处理
将淮山去皮切块，将黑木耳洗干净泡发，将瘦肉切成小块、将香芹洗净切碎。
三、瘦肉腌制
搅拌均匀腌制15分钟、将切好的瘦肉放在碗中，加入适量的盐和胡椒粉。
四、烹制香芹
取出后放入凉水中浸泡，再沥干备用，将切好的香芹放入沸水中焯水。
五、烹制黑木耳
放入锅中加水焯水，焯后再用清水洗净备用、将泡发好的黑木耳洗净。
六、炒瘦肉
爆香后加入腌制好的瘦肉、翻炒至变色，加入姜片和葱段，在热锅中放入油。
七、烹制淮山
取出备用，将切好的淮山放入沸水中焯水。
八、熬汤
大火煮开后转小火，加入适量的水和焯好的淮山，慢慢熬煮20分钟、将炒好的瘦肉放入锅中。
九、调味料
将鸡精、搅拌均匀，盐和胡椒粉加入汤中。
十、加入黑木耳
继续慢火煮10分钟、将焯好的黑木耳加入锅中。
十一、最后一步
煮5分钟即可关火，最后加入焯好的香芹。
十二、出锅
即可食用，将煮好的香芹木耳淮山三鲜汤盛入碗中。
十三、营养分析
是一道美味又健康的菜肴，这款香芹木耳淮山三鲜汤富含蛋白质和多种维生素，有助于增强身体免疫力。
十四、适宜人群
尤其适合贫血、适宜于一般人群食用、体虚以及肝肾不足者食用。
十五、
还能为我们的身体提供必要的营养，味道鲜美的菜肴，香芹木耳淮山三鲜汤是一道营养丰富、它不仅能够满足我们的味蕾。才能做出一道色香味俱佳的香芹木耳淮山三鲜汤、在烹制过程中需要注意掌握好每个步骤的时间和火候，同时。
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