以香茹乌鸡汤为主题的养生食谱（中医经典汤品，让你回归自然养生之道）

中医养生之道更是源远流长，中华文化悠久。又能够给人们带来满足感，而在这汤品一直被视为最为养生的美食之一，因为它既能够滋补身体。向大家介绍一道既美味又养生的汤品，而今天、本文将以香茹乌鸡汤的做法为主题。

一：选料准备

我们首先需要准备的是材料、在做这道汤品之前。而且还要符合养生要求，所选用的材料不仅要新鲜。香茹，姜片等，鲍鱼干，主要包括乌鸡，枸杞。

二：乌鸡的选择

皮肉有弹性的乌鸡，要选择体态匀称、这样做出来的汤品才会更加美味可口，在选购乌鸡时，毛色乌黑。

三：砍鸡准备

这样可以更好地让汤料渗入肉质中，在将乌鸡处理之前，我们需要将其宰杀并砍成块。

四：汆水烫鸡

接下来，同时还能够提高汤的口感、焯水烫一下，需要将砍好的鸡块放入锅中，倒入开水，这样可以去掉表面的血水和脏物。

五：配料处理

我们需要处理汤品的配料，在焯水之后。然后将枸杞洗净备用，首先需要用温水将鲍鱼干泡软。

六：炖制方法

倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖，放入配料、加入适量盐和料酒、将焯水后的鸡块放入汤锅中、约2小时左右即可。

七：香茹加入

具有美容养颜、在炖制的过程中，它是一种中草药，我们还需要加入香茹、增强免疫力等多种功效。将其加入汤中能够让汤品更具香味和营养。

八：食用方法

将鸡块和配料装在另一个碗中，炖好之后、我们需要将汤倒入碗中。既能够滋补身体、汤品鲜香可口，又能够提高人们的口感体验。

九：食材的功效

尤其对于女性来说更是一种很好的美容食品，具有很好的滋补作用，低脂肪的食材，乌鸡是一种高蛋白。抗氧化等多种功效，而枸杞则具有明目。

十：香茹的作用

提高免疫力的功效、健脾开胃，是一种常见的中草药，香茹具有调理身体。能够让汤品更有营养、炖入汤品中。

十一：适宜人群

面黄肌瘦，这道汤品适合大部分人群食用，易疲劳，脾胃虚弱等人来说更是一种很好的补益食品，特别是对于体虚。

十二：营养价值

提高身体免疫力，微量元素等，香茹乌鸡汤具有丰富的营养价值，能够滋补身体、其中含有多种氨基酸。

十三：功效作用

养颜美容等多种方面，调养脾胃，这道汤品的功效作用包括补血益气。长期食用可以对身体健康产生积极的影响。

十四：养生建议

增强身体机能，为了更好地发挥香茹乌鸡汤的养生作用，同时还要注意饮食卫生和心理健康、建议大家在平时多加运动。

十五：

具有丰富的营养价值和养生功效，香茹乌鸡汤是一道既美味又养生的汤品。烹制和食用方法、让身体更加健康、我们可以充分发挥其养生作用，通过合理的选材。

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