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而且制作方法也非常简单，它不仅口感独特，香酥菠萝是一道很受欢迎的美食。我们就来一起学习一下如何制作这道美食，今天。
一、准备材料
1.新鲜菠萝一颗
2.面粉适量
3.鸡蛋1个
4.油适量
二、切菠萝
切成小块，将新鲜菠萝去皮后、大小可以自己根据喜好来定。
三、面粉糊的制作
直至成为糊状，将适量的面粉倒入碗中，加入一些水搅拌均匀。
四、腌制菠萝
加入少量盐和白胡椒粉拌匀腌制10分钟，将切好的菠萝块放入碗中。
五、油的加热
加热至温度适宜、将适量的油放入锅中。
六、裹上面粉糊
将腌制好的菠萝块裹上面粉糊。
七、放入锅中煎炸
煎至金黄色即可，将裹好面粉的菠萝块放入锅中煎炸。
八、控制火候
避免过度油炸，在煎炸的过程中要控制好火候。
九、沥干油份
将多余的油份吸干，将煎好的香酥菠萝捞出放到纸巾上。
十、加入调料
白胡椒粉和糖、加入适量的盐，搅拌均匀，将煎好的香酥菠萝放到碗中。
十一、口感调整
来调整香酥菠萝的口感，可以根据个人口味添加一些番茄酱或者辣椒酱。
十二、装盘食用
可以点缀一些薄荷叶或者生菜叶来增加美感，将调好味的香酥菠萝装盘。
十三、食用方法
也可以搭配米饭或者面条一起食用，将装盘好的香酥菠萝当做小食品食用。
十四、营养价值
其中菠萝富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，香酥菠萝是一道非常有营养价值的美食。
十五、
就能够轻松做出美味可口的香酥菠萝、香酥菠萝制作方法非常简单，只要掌握好每一个步骤。品尝到这道美食的独特口感、希望大家能够尝试制作一下。
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