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它的外层是香脆的，香酥蚕豆是一种美味的小吃，内里则有蚕豆的鲜甜味。这道小吃非常适合当做下午茶点心或是宴客的小食品。以下将介绍如何制作香酥蚕豆。
准备材料
去皮和焯水
制作浆料
将蚕豆放入浆料中浸泡
油炸制作过程
掌握油温
油炸时间
挑选优质油
防止油溅出
使用厨具小贴士
装盘与点缀
香酥蚕豆的储存
别具特色的香酥蚕豆
香酥蚕豆的变形产品
制作过程虽然繁琐，但是其脆香美味让人难以忘怀，结语香酥蚕豆是一款美味的小吃。防止油溅出等，例如掌握油温，需要掌握一些诀窍和小技巧，为了制作出完美的香酥蚕豆。让大家可以在家中制作出属于自己的美味香酥蚕豆、希望这篇文章能够帮助到大家。
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