香酥豆沙饼的制作方法及注意事项（香酥豆沙饼的制作方法及注意事项）

做一份美味的香酥豆沙饼是必不可少的，对于爱好美食的人来说。甜美的豆沙馅料，香酥的外皮、是让人一口接着一口的美味佳肴。注意事项等多个方面为大家详细介绍如何制作出香酥豆沙饼，本文将会从制作方法。

一.材料准备：

首先需要准备适量的面粉，豆沙馅等材料、白砂糖、糯米粉，要想制作一份美味的香酥豆沙饼，食用油。

二.制作面团：

糯米粉、白砂糖、将面粉、然后慢慢加入适量的水搅拌成面团，食用油混合在一起，在一个干净的容器中。

三.制作馅料：

等到豆沙馅变干，将豆沙馅放在一个平底锅里、不停地搅拌，即可离火、变成一个团状时，加入适量的白砂糖和食用油。

四.将面团揉成长条状：

每个小块揉成长条状，将揉好的面团分成适量的小块。

五.将豆沙馅填充到面团里：

将面团搓成一个球状，将做好的豆沙馅团放在面团上。

六.扁平化：

重复此步骤几次，然后将面团对折，再次擀开、在表面刷上一层食用油、将搓好的面团用擀面杖轻轻地擀开、直至厚度均匀。

七.制作香酥外皮：

煎至两面金黄色即可，将擀好的面饼放入锅中煎制。

八.烘焙：

烤制约15，将煎好的香酥面饼放入预热好的烤箱中-20分钟即可。

九.切成块状：

即可食用，用刀将其切成块状，待稍微降温后、将烤好的香酥豆沙饼取出。

十.注意事项1：

面团中的水分要适量，过多或过少都会影响到制作出来的香酥豆沙饼的口感，在制作过程中。

十一.注意事项2：

一定要不停地搅拌，在制作豆沙馅时，以免糊锅。

十二.注意事项3：

否则会影响到香酥豆沙饼的口感，在擀面时，要注意不要擀得太薄。

十三.注意事项4：

要不停地观察，以免烤焦，在烘焙过程中。

十四.注意事项5：

过高或过低都会影响到香酥豆沙饼的口感、烤箱温度要适中。

十五.

制作起来也不难，香酥豆沙饼是一道美食佳肴。相信大家也可以做出一份美味的香酥豆沙饼来、注意事项，只要遵循以上步骤。

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