健康美味的小麦胚芽蛋糕（以小麦胚芽为主料，营养丰富，味道！）

对于食品的要求也越来越高、随着人们生活水平的提高。健康美味的食品成为了现代人追求的目标，营养丰富。因其含有大量的维生素和矿物质而备受推崇，小麦胚芽作为一种优秀的健康食材。让您在品尝美味的同时也能享受到健康、我们将会为大家介绍一道以小麦胚芽为主料的美味蛋糕，今天。

准备工作

我们需要准备一些必要的材料和工具、在制作小麦胚芽蛋糕之前。鸡蛋，白砂糖，低筋面粉，牛奶、沙拉油、泡打粉和玉米淀粉等原材料，要准备好小麦胚芽粉。以便能够将面糊混合均匀，还需要准备一个面包机或是一个搅拌器。

制作小麦胚芽粉

首先需要制作小麦胚芽粉，要制作小麦胚芽蛋糕。将小麦籽用水浸泡6-然后将其捞出晾干，8小时。将晾干的小麦籽磨成粉末即可制作完成，接着。味道香浓、还可以加入面粉中制作面包、小麦胚芽粉不仅可以制作蛋糕。

混合面糊

低筋面粉、将小麦胚芽粉，牛奶和沙拉油，然后加入白砂糖、鸡蛋，泡打粉和玉米淀粉混合均匀，用面包机或搅拌器打成均匀的面糊。以保证蛋糕质地细腻，一定要搅拌均匀，混合面糊的时候需要注意。

打发蛋白

打成泡沫状，将蛋白分离出来。并且要控制好时间和力度，以保证蛋白能够打发至硬性发泡、这个过程需要耐心。打发的蛋白可以使蛋糕更加松软。

将面糊与蛋白混合

轻轻拌匀即可，将打发的蛋白和混合好的面糊混合均匀。不要搅拌过度，这个过程需要注意，以免影响蛋糕的口感。

倒入烤盘

用铲子铺平表面，将混合好的面糊倒入烤盘中。也可以选择大的烤盘、可以选择小的杯子，烤盘的大小要根据自己的需求来选择。

预热烤箱

预热时间一般为10，将烤箱预热至180度-15分钟左右。以便能够快速将蛋糕烤熟、预热是为了让烤箱达到适宜的温度。

烘烤蛋糕

烤制时间一般为25、将倒好面糊的烤盘放入预热好的烤箱中-30分钟左右。以保证蛋糕完全熟透，具体时间要根据自己的烤箱和烤盘大小来调整。

出炉放凉

将其放置在冷却架上自然放凉，烤好的蛋糕出炉后，切勿立即取出食用。再进行切割和装饰、等到蛋糕表面完全冷却后。

装饰蛋糕

可以用水果等自己喜欢的食材来进行装饰，将装饰花和蛋糕表面淋上糖浆。注意不要让装饰的食材遮盖住蛋糕的整体风格和味道。

切块享用

小麦胚芽蛋糕终于完成了，经过精心的制作和装饰。您可以将其切块享用了，现在！内里柔软细腻，吃起来香甜可口、小麦胚芽蛋糕的外表金黄酥脆，令人回味无穷。

小麦胚芽的营养价值

小麦胚芽富含多种营养物质，作为一种健康食材，B族维生素，蛋白质，钙，铁等，如维生素E。提高免疫力，这些营养物质对人体有很多好处、可以增强体质，预防疾病等。

小麦胚芽蛋糕的优点

小麦胚芽蛋糕更加健康美味、相比于传统蛋糕。而且口感细腻，它不仅富含营养物质，深受消费者的喜爱，味道香甜。

小麦胚芽蛋糕的做法

就能够成功制作出美味的蛋糕，但是只要遵循正确的方法和注意事项、制作小麦胚芽蛋糕虽然步骤比较繁琐。可以让您轻松制作出一款优秀的小麦胚芽蛋糕、通过掌握小麦胚芽粉的制作方法和混合面糊的技巧。

小结

深受大家的喜爱，健康美味的食品，小麦胚芽蛋糕是一种营养丰富。相信大家已经掌握了制作小麦胚芽蛋糕的方法和技巧，通过本文的介绍。可以尝试制作出更多更加健康美味的食品、为自己和家人带来更多的快乐，在以后的生活中。

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