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富含蛋白质，钾、小麦胚芽是小麦籽粒的营养核心、维生素E、镁，B族维生素、钙等多种营养成分。加上奶油和糖粉等材料制作而成，小麦胚芽奶油卷以小麦胚芽为主要原材料，不仅美味可口、而且还富含营养。让您轻松掌握制作技巧，本文将详细介绍小麦胚芽奶油卷的制作方法。
一：准备工作
需要先将所有材料准备好，在制作小麦胚芽奶油卷前。烤盘，无盐黄油、以及擀面杖，需要准备小麦胚芽粉、蛋黄，烤纸等工具，低筋面粉、细砂糖，牛奶等原材料。
二：制作面团
再逐渐加入牛奶，揉成光滑的面团，细砂糖，低筋面粉，无盐黄油等原材料混合搅拌均匀、蛋黄、将小麦胚芽粉。将面团放在保鲜膜中冷藏备用。
三：制作奶油馅
再逐渐加入小麦胚芽粉和牛奶，搅拌均匀成奶油馅备用，将无盐黄油和细砂糖混合打发。
四：擀面团
在撒上一层干净的面粉后、将冷藏的面团取出，用擀面杖将面团擀成薄片状。
五：涂抹奶油馅
然后将面团卷成长条状、将制好的奶油馅均匀地涂抹在擀好的面团上。
六：切割
注意之间要留一定距离，将卷好的长条切成适当大小的小段，放在烤盘上。
七：烘焙
以170℃的温度烘焙15分钟左右，直到呈现出金黄色的颜色，将切好的小段放入预热好的烤箱中。
八：取出冷却
让其冷却一会儿、放在烤纸上，将烤好的小麦胚芽奶油卷取出。
九：装盘
可用装饰品进行点缀，将冷却好的小麦胚芽奶油卷摆放在盘子中。
十：特色口感
内部绵软，小麦胚芽奶油卷的特点是其口感酥脆，同时含有小麦胚芽的特殊香气，让人食欲大增。
十一：健康营养
促进身体健康，维生素E，B族维生素、镁，如蛋白质，钙等、而且能有效提高人体免疫力，钾，小麦胚芽富含多种营养成分。
十二：节省成本
而且还能节省购买甜点的成本，自己在家制作小麦胚芽奶油卷不仅可以保证食材的新鲜和卫生。
十三：营养均衡
可以有效补充身体所需的营养，而且富含蛋白质、小麦胚芽奶油卷不仅美味可口、维生素等多种营养成分。
十四：家庭共享
还能让家庭成员共同分享食物的快乐，制作小麦胚芽奶油卷是一项适合家庭共享的活动，不仅可以提高亲子关系。
十五：
通过以上制作步骤和技巧，小麦胚芽奶油卷是一道既美味又营养的甜点，相信大家已经掌握了如何在家制作小麦胚芽奶油卷的方法。现在就来试试吧！
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