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而且营养价值较低、热狗面包是许多人喜欢的快餐之一,但是市场上的热狗面包不仅口感欠佳。让你在享受美味的同时也能补充营养,今天、我们将教大家如何用小麦胚芽制作健康美味的热狗面包。
一、准备工作:选购小麦胚芽粉和其他原材料
盐、在制作热狗面包前,需要准备好小麦胚芽粉,速发干酵母,高筋面粉,细砂糖,牛奶和鸡蛋等原材料。
二、制作面团:将原材料混合搅拌
细砂糖、高筋面粉,牛奶和鸡蛋等原材料混合搅拌,将小麦胚芽粉,速发干酵母、盐、制成面团。
三、发酵:让面团发酵
让其发酵至两倍大、将制成的面团放置于温暖处。
四、分割:将面团分割成适当大小
擀平后搓成细长条状、将已经发酵的面团分割成适当大小的小面球。
五、烘焙:将面团放入烤箱中烘焙
直到表皮呈现金黄色、将搓好的细长条状面团放入已预热的烤箱中烘焙约15分钟左右。
六、热狗肠处理:将热狗肠处理好
并在表面打上几刀,需要将其切成适当长度,选用热狗肠后,增加口感。
七、搭配:将热狗肠和面包搭配在一起
即可搭配出美味可口的小麦胚芽热狗面包,将热狗肠放入已经烤好的面包中。
八、优点:小麦胚芽的营养价值高
对身体健康有很大的好处,小麦胚芽富含各种维生素,矿物质和蛋白质等营养物质。
九、口感:小麦胚芽面包口感独特
香气四溢,且较为鲜嫩,小麦胚芽面包的口感独特。
十、营养:小麦胚芽面包营养丰富
有助于补充身体所需的营养成分,小麦胚芽面包富含膳食纤维和蛋白质等营养物质。
十一、制作技巧:发酵时间不宜过长
否则会导致面团变硬口感不佳,发酵时间不宜过长、在制作过程中。
十二、贴士:加入鸡蛋可增加面团的韧性
适量加入鸡蛋可增加面团的韧性、在制作面团时、使其口感更佳。
十三、注意事项:小麦胚芽粉易吸潮
需注意防潮防晒,避免影响其品质、在储存小麦胚芽粉时。
十四、感受:自制小麦胚芽热狗面包更营养
让你在品尝美食的同时也能获得营养、自制小麦胚芽热狗面包更加健康美味、相较于市场上的热狗面包。
十五、健康美味,小麦胚芽热狗面包值得尝试
还能获得健康的营养补给,我们不仅能享受美味佳肴,通过制作小麦胚芽热狗面包。它值得一试、所以。
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