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就可以吃到美食又不用担心身材、有些人会因为怕长胖而不敢尝试美食，其实只要掌握了健康烹饪的技巧，美食是人们生活中不可或缺的一部分。我为大家介绍一款美味又健康的小馒头南瓜布丁，今天。
一、准备材料
将所需材料准备好：南瓜、小馒头，黄油等，鸡蛋、盐，牛奶，红糖。
二、烤制小馒头
放入烤箱内、烤至表面呈金黄色、将小馒头切成小块，香味四溢。
三、准备南瓜泥
切成小块，放入锅中蒸熟，将南瓜去皮去籽。将蒸熟的南瓜压成泥。
四、混合面糊
牛奶，搅拌均匀后加入南瓜泥和小馒头块，盐、加入红糖，黄油，搅拌均匀，将鸡蛋打入碗中。
五、搅拌均匀
让小馒头充分吸收面糊中的味道、将混合好的面糊搅拌均匀。
六、烤制
放入预热好的烤箱内、将混合好的面糊倒入烤盘中，直到表面呈金黄色即可取出，烤制约20分钟左右。
七、装盘
撒上适量的红糖和肉桂粉即可，将烤好的小馒头南瓜布丁倒入碗中。
八、特别提示
这样烤制出来的南瓜布丁更加美味，在混合面糊时、需要注意让小馒头充分吸收面糊中的味道。
九、小馒头的选择
建议选用新鲜馒头，否则口感会受到影响、小馒头不宜选用过于发酵的馒头。
十、南瓜的选择
口感更加细腻，南瓜选用成熟度较高的南瓜，且营养价值更高。
十一、红糖的作用
还可以调节口感，红糖不仅可以起到甜味作用，让南瓜布丁口感更加丰富。
十二、黄油的使用
让南瓜布丁更加美味可口、黄油可以起到增加香味和口感的作用。
十三、肉桂粉的使用
降低胆固醇等功效，肉桂粉可以增加南瓜布丁的香气，同时还具有调节血糖。
十四、营养价值
碳水化合物，维生素等营养成分，小馒头南瓜布丁富含蛋白质、是一道美味又健康的家常菜品。
十五、
就可以轻松做出味道鲜美，只要按照正确的方作，营养丰富的小馒头南瓜布丁，小馒头南瓜布丁是一道美味又健康的家常菜品。享受美食带来的快乐、希望大家也能尝试制作。
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