学会用小米鹌鹑蛋蒸肉丸，让你的厨艺更上一层楼（营养美味，做法简单易学，适合各种人群）

厨艺也是我们必须要掌握的一项技能，在日常生活中。相信可以让你的厨艺更上一层楼，而在这篇文章中，我将为大家介绍一种美味又营养的小米鹌鹑蛋蒸肉丸的制作方法。

一、准备材料

在做小米鹌鹑蛋蒸肉丸之前，我们需要准备好以下材料：盐、生抽，料酒、猪肉馅，姜末、鹌鹑蛋、水等，小米，淀粉。

二、准备工具

在制作过程中，我们需要用到的工具有：切菜板、碗、刀，盆，锅等。

三、准备步骤

1.盐、加入姜末，生抽，淀粉搅拌均匀，料酒，先将猪肉馅倒入碗中。

2.将小米淘洗干净，倒入碗中。

3.倒入碗中、将鹌鹑蛋煮熟后剥皮。

4.然后放入冰箱冷藏20分钟左右，将所有材料搅拌均匀。

5.将混合的材料搓成肉丸，取出后、用大火蒸10，放入蒸锅中-15分钟即可。

四、小技巧

1.葱末等，可以根据自己口味添加一些香菜，在混合材料时。

2.增加口感，在蒸肉丸时、香菇等配菜，可以在锅底放一些木耳。

3.再加入适量的淀粉，如果想让肉丸更加嫩滑，可以在混合材料时加入一些水。

五、优点

1.对人体有很好的营养保健作用，小米富含膳食纤维和各种维生素。

2.能够提供足够的营养，鹌鹑蛋富含高质量的蛋白质。

3.脂肪等营养物质，蒸制可以减少油腻感，更加健康、猪肉馅富含蛋白质。

六、口感

肉丸细嫩，一口下去让人回味无穷、小米香糯，小米鹌鹑蛋蒸肉丸口感鲜美、鹌鹑蛋香浓。

七、适宜人群

特别是儿童，小米鹌鹑蛋蒸肉丸适合各种人群食用，女性等需要补充营养的人群，老人。

八、营养价值

优质蛋白质和多种维生素，小米鹌鹑蛋蒸肉丸富含膳食纤维，具有很好的营养保健作用。

九、不足之处

但是热量较高、不宜过量食用、小米鹌鹑蛋蒸肉丸虽然营养丰富。

十、推荐搭配

增加口感、小米鹌鹑蛋蒸肉丸可以搭配米饭，面条等主食一起食用。

十一、经济实惠

小米、成本较低，猪肉馅和鹌鹑蛋价格都比较实惠，非常经济实惠。

十二、简单易学

适合新手和家庭入门菜肴、不需要太多厨艺技巧、小米鹌鹑蛋蒸肉丸的做法简单易学。

十三、食用建议

慢慢品味、不宜匆忙吃完，小米鹌鹑蛋蒸肉丸宜嚼慢吞咽、以免引起消化不良。

十四、营养搭配

增加营养摄入，小米鹌鹑蛋蒸肉丸可以搭配一些蔬菜一起食用。

十五、

制作方法简单易学、小米鹌鹑蛋蒸肉丸是一款美味又营养的菜品，适合各种人群食用。我们应该多加尝试和探索，让自己的厨艺更加出色，在日常生活中。

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