健康又美味的小米黑芝麻糊（用最简单的方法做出美味小米黑芝麻糊）

更有丰富的营养成分，不仅味道香甜可口，小米黑芝麻糊是一种常见的传统健康食品。越来越多的人开始注重健康饮食、现在，所以小米黑芝麻糊也成为了人们的之一。让你在家中也能享受美味又健康的糊糊，本文将会详细介绍小米黑芝麻糊的制作方法。

选购食材的方法

所以选购这两种食材至关重要，小米黑芝麻糊的主要材料是小米和黑芝麻。无异味的小米和黑芝麻，干燥，要选择新鲜，选择有信誉的商家或者超市购买。

清洗食材

要先将小米和黑芝麻进行清洗、在开始制作小米黑芝麻糊之前。并晾干备用、然后用流动水冲洗干净、可以将其放在清水中浸泡一段时间。

煮小米

按照2:1的比例加水，将清洗好的小米放入煮锅中，倒入适量的水，也就是2份水1份小米。继续煮20、大火煮开后转小火-直到小米变得软糯、30分钟左右。

烤黑芝麻

放入预热好的烤箱中、将清洗好的黑芝麻放在烤盘上、以150度左右的温度烤5-直到黑芝麻呈现出金黄色为止，10分钟。

研磨黑芝麻

加少量水一起磨成黑芝麻酱，将烤好的黑芝麻放入研磨机中，可以根据个人口感调整酱的粘稠度。

混合材料

继续搅拌至没有颗粒和杂质，搅拌均匀，将已经煮好的小米和磨好的黑芝麻酱放在同一容器中，加入适量的水或牛奶。

加糖或蜂蜜

可以在混合材料的时候加入适量的白糖或蜂蜜，如果口感偏甜，可以根据个人口味调整甜度。

加热混合物

加热至糊状、记得不要停止搅拌，将混合好的小米黑芝麻糊放入锅中、以防糊底和粘锅。

口感调整

可以再加一些水稀释，可以加入一些淀粉粉水调整口感，反之，如果觉得小米黑芝麻糊偏稠，如果觉得糊糊太稀。

备份小米黑芝麻糊

保存在冰箱中，在2，制作好的小米黑芝麻糊可以装在密封容器中-3天内食用完毕。

小米黑芝麻糊的功效

锌，B族维生素等多种营养成分，小米黑芝麻糊富含蛋白质，促进肠胃蠕动、铁，有益于增强免疫力，钙、延缓衰老，镁等微量元素和维生素E。

小米黑芝麻糊的食用方法

也可以加入燕麦，晚餐或下午茶，小米黑芝麻糊可以当作早餐，口感更佳，核桃等食材一起煮。

小米黑芝麻糊的适用人群

特别是女性，小米黑芝麻糊适合于各个年龄段人群食用，老年人和儿童，对于身体健康有较大的帮助。

小米黑芝麻糊的注意事项

同时也要避免加入过多的糖分，在制作小米黑芝麻糊的过程中，要注意食材的清洗和选购，影响口感和健康、避免使用过期食材。

适合各个年龄段的人群食用，美味可口的健康食品、小米黑芝麻糊是一种营养丰富，制作简单方便。就能够在家中轻松制作出健康又美味的小米黑芝麻糊，只要掌握好制作方法和注意事项。

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