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饮食不规律等因素、现代人由于生活节奏加快，经常会出现胃部不适的情况。深受广大胃病患者的欢迎，而小米红薯养胃粥、具有养胃，缓解胃部不适的功效。下面我们将详细介绍如何制作这道美味健康的养胃粥。
准备材料
1.小米、红薯、水、盐
2.炉具、砂锅、勺子
3.其他辅料（可选）：莲子等，红枣，枸杞。
洗净材料
备用，将小米和红薯分别用清水冲洗干净，去除杂质。
将红薯切块
以便更好地煮熟，将洗净的红薯切成均匀大小的小块。
砂锅加水
大火烧开，将砂锅中加入适量清水。
放入小米
搅拌均匀、将清洗好的小米放入砂锅中。
加入红薯
将准备好的红薯块一起放入锅中，当小米煮开后。
加入其他辅料
如枸杞、可根据自己的口味选择加入其他辅料，莲子等，增加食用口感和药用效果、红枣。
调味
可以根据自己的口味加入适量的盐、调整粥的味道、等到小米和红薯煮熟后。
熬粥
继续熬煮至粥状，将火调成小火。
调整粥的浓稠度
若是分开后不合拢、根据自己喜好调整粥的浓稠度，可用勺子将粥的纹路分开、则粥的浓稠度正好。
放凉
若有需要可以放到冰箱中冷却，将熬好的粥放凉。
装盘
让粥更加美味，可以选择撒上一些芝麻或其他配菜、将粥装入碗中。
营养分析
小米、促进肠胃蠕动，红薯等食材中含有大量的膳食纤维和维生素，能够增强人体免疫力、缓解胃部不适等。
使用注意事项
1.避免煮干或粘底，煮粥时要注意火候。
2.以避免糊锅，熬粥时要频繁搅拌。
3.保证粥的口感和营养价值、煮粥过程中可适量加水。
健康美味的食品，特别适合有胃病的人食用，小米红薯养胃粥是一种营养丰富。提高人体免疫力，是一道不可多得的家常养生粥品，它能够缓解胃部不适。
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