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受到众多人的喜爱，其制作简单易行，小米红枣发糕是一款美味又健康的点心，口感酥软香甜。让大家可以在家也能享受美味，下面将介绍如何制作小米红枣发糕。
一、准备材料
红枣，在制作小米红枣发糕之前，首先需要准备好必要的材料，糖，发酵粉等，包括小米粉。
二、将小米粉加水搅拌
搅拌至没有颗粒状物质，制成小米粉糊，将准备好的小米粉加入适量的水中。
三、将小米粉糊加入适量糖
直至糖完全融化，将适量的糖加入小米粉糊中搅拌均匀。
四、将红枣泡软捣成泥
去掉核后捣成红枣泥，将准备好的红枣泡软。
五、将红枣泥加入小米粉糊中
搅拌均匀，将红枣泥加入小米粉糊中。
六、加入适量的发酵粉
搅拌均匀，将适量的发酵粉加入小米红枣糊中。
七、将小米红枣糊放入模具中
然后将小米红枣糊倒入模具中，将准备好的模具刷上一层油。
八、进行
直到熟透，大火蒸20分钟左右、将装有小米红枣糊的模具放入蒸锅中。
九、取出待冷却
在模具中静置一会儿、等待其自然冷却，将蒸好的小米红枣发糕取出。
十、取出切片
切成大小适中的薄片，等待小米红枣发糕冷却后，取出。
十一、口感分析
红枣的甜味和小米的清香相融合，小米红枣发糕口感酥软，香甜可口，十分美味。
十二、营养分析
有助于增加人体的营养摄入，高纤维、富含多种营养物质，高蛋白的点心，低糖、小米红枣发糕是一种低脂。
十三、保存方法
保存在阴凉干燥处，制作好的小米红枣发糕可以放置在密封袋中、可保持长达数天。
十四、小贴士
可以根据个人口味加减糖的用量，在制作小米红枣发糕的过程中。
十五、
其制作简单易行，口感酥软香甜，受到众多人的喜爱、小米红枣发糕是一道美味又健康的点心。既能品尝美食，在自家就可以动手制作，又能为身体健康助力。
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