小米红枣发糕的制作方法（健康美味，营养丰富）

受到众多人的喜爱，其制作简单易行，小米红枣发糕是一款美味又健康的点心，口感酥软香甜。让大家可以在家也能享受美味，下面将介绍如何制作小米红枣发糕。

一、准备材料

红枣，在制作小米红枣发糕之前，首先需要准备好必要的材料，糖，发酵粉等，包括小米粉。

二、将小米粉加水搅拌

搅拌至没有颗粒状物质，制成小米粉糊，将准备好的小米粉加入适量的水中。

三、将小米粉糊加入适量糖

直至糖完全融化，将适量的糖加入小米粉糊中搅拌均匀。

四、将红枣泡软捣成泥

去掉核后捣成红枣泥，将准备好的红枣泡软。

五、将红枣泥加入小米粉糊中

搅拌均匀，将红枣泥加入小米粉糊中。

六、加入适量的发酵粉

搅拌均匀，将适量的发酵粉加入小米红枣糊中。

七、将小米红枣糊放入模具中

然后将小米红枣糊倒入模具中，将准备好的模具刷上一层油。

八、进行

直到熟透，大火蒸20分钟左右、将装有小米红枣糊的模具放入蒸锅中。

九、取出待冷却

在模具中静置一会儿、等待其自然冷却，将蒸好的小米红枣发糕取出。

十、取出切片

切成大小适中的薄片，等待小米红枣发糕冷却后，取出。

十一、口感分析

红枣的甜味和小米的清香相融合，小米红枣发糕口感酥软，香甜可口，十分美味。

十二、营养分析

有助于增加人体的营养摄入，高纤维、富含多种营养物质，高蛋白的点心，低糖、小米红枣发糕是一种低脂。

十三、保存方法

保存在阴凉干燥处，制作好的小米红枣发糕可以放置在密封袋中、可保持长达数天。

十四、小贴士

可以根据个人口味加减糖的用量，在制作小米红枣发糕的过程中。

十五、

其制作简单易行，口感酥软香甜，受到众多人的喜爱、小米红枣发糕是一道美味又健康的点心。既能品尝美食，在自家就可以动手制作，又能为身体健康助力。

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