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口感绵密的健康食品、尤其适合女性和儿童食用、小米红枣黑芝麻糊是一款营养丰富。保持肌肤健康,提高免疫力,还可以补充脑力,不仅可以滋补身体。并给出15个步骤、让大家轻松掌握制作方法,本文将为大家详细介绍如何制作小米红枣黑芝麻糊。
一:准备材料
在制作小米红枣黑芝麻糊之前,需要准备好以下材料:清水、红枣,白糖、黑芝麻,小米。这样可以保证糊的味道更加美味,建议选用新鲜的红枣和黑芝麻。
二:清洗小米
然后加入适量的水中浸泡半个小时左右,先将小米清洗干净。也能减少煮糊的时间、这样做可以使小米更容易煮烂。
三:泡红枣
放在清水中泡发半个小时左右、将红枣洗净后。口感更加绵软,这样做可以让红枣更容易煮烂。
四:熬制小米糊
大火煮沸后转小火慢慢熬煮,将泡好的小米和适量的水放入锅中。以免糊底、需要不断搅拌。直到小米煮烂后加入白糖拌匀即可。
五:打碎红枣
口感更加丰富、将泡发好的红枣用榨汁机打碎成细泥状,这样可以让红枣更容易混合在糊里。
六:炒制黑芝麻
用小火炒制至表面微微变色即可,将黑芝麻放在平底锅里。否则会影响口感,注意不要炒过度。
七:混合材料
再次搅拌均匀,将打碎的红枣和炒制好的黑芝麻放入煮好的小米糊里。这样可以让糊的口感更加丰富。
八:再次煮糊
加入适量清水再次煮沸,将混合好的材料放回锅中。以免糊底,需要不断搅拌。这样可以使口感更加绵密。
九:焯水
倒入适量开水焯一下、将煮好的小米红枣黑芝麻糊放入碗中。使口感更加细腻、这样可以去除表面的浮沫和杂质。
十:加入蜂蜜
可以在煮好后加入适量蜂蜜,如果想要让小米红枣黑芝麻糊口感更加甜美,拌匀即可。以免影响口感,注意不要过度添加。
十一:放置冰箱
这样可以让口感更加丰富,香味更加浓郁,将制作好的小米红枣黑芝麻糊放入冰箱冷藏一晚。
十二:装盘出售
可以添加一些果仁和蜜枣点缀,营养更加丰富,将冷藏好的小米红枣黑芝麻糊装盘出售。
十三:保存方法
也可以放置冷冻室冷冻保存,制作好的小米红枣黑芝麻糊可以冷藏保存。冷藏时间不要超过3天、冷冻时间不要超过2周、需要注意的是。
十四:食用禁忌
但是并不适合所有人食用,小米红枣黑芝麻糊虽然营养丰富。肾炎患者等都不适合食用,胃溃疡,胃寒。在食用前一定要根据自身身体情况谨慎考虑,所以。
十五:
可以帮助我们补充能量和提高免疫力,小米红枣黑芝麻糊不仅口感绵密、而且营养丰富。需要注意材料的选择和熬制的火候,在制作过程中。在需要的时候取出即可食用,制作出来的小米红枣黑芝麻糊可以保存和冷藏。
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