小米红枣米糊

它不仅美味可口，小米红枣米糊，而且富含营养、是一款非常受欢迎的家常甜品、被誉为“润肺圣品”是秋冬季节保健养生的好选择，。我们就来一起了解一下小米红枣米糊的做法和营养价值、下面。

准备工作——材料清单

在制作小米红枣米糊前，我们需要准备好以下材料：蜂蜜、水，红枣、小米。其中小米和红枣需要提前清洗干净泡水，这些材料可以在超市或者食材市场购买到。

煮小米——第一步

加入适量清水，将泡好的小米放入锅中，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。以免小米糊底部糊锅，期间需要不断搅拌。

准备红枣——第二步

备用，去掉核，将泡好的红枣洗净。增加口感和营养成分，红枣可以提高甜度。

煮红枣——第三步

继续小火煮10分钟，将红枣加入煮好的小米中，直到红枣变软烂。以防止粘锅，期间不要停止搅拌。

加入蜂蜜——第四步

搅拌均匀、将适量的蜂蜜加入煮好的小米红枣汤中，等待蜂蜜融化，继续小火煮3分钟。

打成糊——第五步

打成细腻的小米红枣米糊，将煮好的小米红枣汤倒入搅拌机中。以免出现颗粒，期间需要不断搅拌。

过滤筛网——第六步

用勺子搅拌过滤、将打好的小米红枣米糊倒入筛网中，去除糊中残渣，保证口感细腻。

煮稠——第七步

大火煮沸后转小火慢慢煮稠、将过滤好的小米红枣米糊倒回锅中。以免糊底糊锅，期间需要不断搅拌。

装盘——第八步

增加口感和营养价值，葡萄干等配料，煮好的小米红枣米糊装入碗中，可以根据自己喜欢添加一些果仁。

营养价值——小米

维生素和微量元素，常吃可以帮助增强免疫力，小米是一种优质的谷物，保护心血管健康、含有丰富的蛋白质，调节胃肠功能。

营养价值——红枣

有助于调节身体的新陈代谢，含有丰富的维生素和矿物质，促进血液循环，红枣是一种非常受欢迎的水果，提高免疫力。

营养价值——蜂蜜

养颜美容等作用、矿物质、如维生素，氨基酸等，能够起到润肺止咳，含有多种营养成分、蜂蜜是一种天然的甜味剂。

小米红枣米糊的功效

不仅口感细腻，而且富含营养，小米红枣米糊是一道营养美味的家常甜品。健脾开胃等功效，补血益气、润肺止咳、常吃可以起到滋补养生。

小米红枣米糊的食用禁忌

但也有一些食用禁忌，虽然小米红枣米糊是一种健康营养的甜品。肠胃不适，口腔溃疡等人群应慎食或避免食用，胃酸过多，比如。

具有丰富的营养价值和健康功效、小米红枣米糊是一道营养美味的家常甜品。才能制成口感细腻的小米红枣米糊、在制作过程中需要注意掌握好火候和搅拌技巧。

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