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既能满足甜食爱好者的口感需求，又能为身体提供营养、小米胡萝卜蛋糕是一款健康美味的点心。我们就来详细了解一下它的制作方法，今天。
一、准备材料
胡萝卜、白糖，牛奶、面粉等材料，在制作小米胡萝卜蛋糕之前，鸡蛋，我们需要准备小米粉。
二、将胡萝卜切成泥
用搅拌机或打蛋器搅拌成泥状、将清洗干净的胡萝卜切成小块。
三、加入鸡蛋和白糖
搅拌均匀、将胡萝卜泥倒入碗中，加入鸡蛋和适量的白糖。
四、加入牛奶和小米粉
接着，搅拌至无颗粒，加入适量的牛奶和小米粉。
五、筛入面粉
搅拌均匀成糊状，将面粉筛入碗中。
六、加入发酵粉
继续搅拌均匀，再加入适量的发酵粉。
七、蛋糕模具处理
撒上少量面粉，避免蛋糕粘在模具上，将蛋糕模具刷上一层食用油。
八、倒入蛋糕糊
晃动模具使其均匀分布，将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中。
九、放入烤箱
以170℃的温度烤约30分钟，将蛋糕模具放入预热好的烤箱中。
十、出炉
晾凉后脱模，烤好后取出蛋糕模具。
十一、装饰蛋糕
用奶油或水果进行装饰，将制作好的小米胡萝卜蛋糕放到盘子上。
十二、口感品尝
是一款很不错的点心、香甜可口、小米胡萝卜蛋糕口感细腻，吃起来既不油腻又不过甜，营养丰富。
十三、注意事项
否则会影响蛋糕的质量，制作小米胡萝卜蛋糕时，要注意掌握材料的配比。烤箱的温度和时间也需要根据具体情况进行调整。
十四、小贴士
可以将白糖替换成红枣糖或蜂蜜、口感也会更好，如果想要让小米胡萝卜蛋糕更加健康。
十五、
相信大家已经掌握了小米胡萝卜蛋糕的制作方法，通过以上介绍。非常适合大家在家制作享用、而且营养价值极高，这款美味可口的点心不仅口感丰富。
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