网站首页 > 家常菜谱 正文
其麻辣口感和脆嫩可口的口感深受广大食客喜爱,小米椒泡三丁是一道以小米椒为主要调味料的川菜小吃。我们就来一起了解如何制作这道美食吧,今天。
一、准备食材和调料
我们需要准备好食材和调料、在制作小米椒泡三丁之前。花椒等,姜,蒜、调料包括小米椒,青红椒等、食材包括豆腐丁,肥肠。
二、制作豆腐丁
捞出后用冷水冲洗,放入开水中焯烫,将豆腐切成丁状。
三、烹制肥肠
去除血沫后沥干水分、放入开水中焯烫,将肥肠切成丁状。
四、炒制青红椒
放入锅中炒熟、将青红椒切成丝状。
五、炒制姜蒜
放入锅中翻炒至香味散发,将姜蒜切末。
六、加入小米椒
用中小火翻炒、待香味散发出来后将其盛出备用,将切好的小米椒加入锅中。
七、炒制豆腐丁
用中火煸炒至表面微黄、将焯好水的豆腐丁放入锅中。
八、加入肥肠
继续用中火翻炒,将煸炒好的肥肠加入锅中。
九、加入调料
继续用中火翻炒均匀,将之前炒制好的姜蒜和小米椒加入锅中。
十、烹制汁料
料酒,用小火慢慢烹制,醋等调料,在碗中加入花椒,拌匀后倒入锅中,盐。
十一、淋上鸡精
用大火快速翻炒,淋上适量鸡精、待汁料收干后。
十二、装盘
撒上适量葱花即可、炒制好的小米椒泡三丁装盘。
十三、品尝口感
脆嫩可口、小米椒泡三丁口感麻辣,尝起来特别过瘾。
十四、小米椒的特点
其辣度高,小米椒是川菜中常见的调料之一,能给菜肴带来独特的味道,香气浓郁。
十五、
肥肠和小米椒等多种食材的川菜小吃、小米椒泡三丁是一道融合了豆腐丁。是一道值得尝试的美食,其麻辣口感和脆嫩可口的口感让人回味无穷。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-01-15 香炒小米椒白菜苗(鲜嫩爽口,家常美味)
- 2024-01-14 学会用小米椒爱上小公鸡(一起来尝试这道美味佳肴,让你的味蕾得到满足)
- 2024-01-09 小米椒爆鸡胗的做法(鲜香辣口的美食享受)
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪(用健康的食材)
- 燕麦酥鸡柳,美味健康的家常菜(一道家庭健康美食)
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法(健康营养的美食)
- 自制清爽美食,美味与健康并存(自制清爽美食)
- 打造营养早餐,做一杯燕麦酸奶(健康饮食)
- 盐焗猪肝的制作方法(健康美味的家常菜肴)
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米(盐烤花生米的制作方法及技巧)
- 盐焗凉青豆,清爽夏日必备(简单易做)
- 燕麦提子饼干制作全攻略(健康美味)
- 健康早餐,以燕麦吐司为主(一份简单易做)
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶(营养丰富)
- 做一份美味的燕麦鲜肉包(做法详解)
- 做燕麦香焦核桃酱网饼,让你轻松拥有美味早餐(简单易学)
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究(口感丰富的油炸燕麦香蕉)
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法(传统料理技巧与小技巧)
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法(五花肉的选择与准备)
- 如何制作香甜椰子球(以椰子为主要材料)
- 小白菜疙瘩汤的制作方法(健康美味)
- 让你的午餐变得更加丰富多彩,轻松做出好吃又美味的菠萝饭(让你的午餐变得更加丰富多彩)
- 消暑开胃,夏天必备的酸梅汤(制作简单)
- 如何以消化消化简化版的方式学习(用简单易懂的方法掌握知识点)
- 向日葵——美丽与养护(了解向日葵的生长习性)
- 香甜地瓜芝麻饼——美味的秋季美食(传统风味与创新口感的完美结合)
- 美味又健康的小白菜卷(手把手教你制作营养丰富的小白菜卷)
- 清凉消暑,DIY水果冰粉(简单易学)
- 手把手教你做香甜八宝饭,好吃不贵(味蕾盛宴)
- 用小白菜和海米做馅的美味包子(一个简单易学的包子食谱)
- 手工DIY香甜玉米脆片(口感酥脆)
- 轻松做出香甜草莓派(用新鲜草莓)
- 小鲳鱼咸菜的美味做法(传统家常菜的经典创新)
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接